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561 縱貫中西(2/2)

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都已經是晚上八點多了,可店裡卻依舊是人聲鼎沸的景象,雖然遊客不多了,但附近的居民卻是這家店的消費主力。

他排了半天的隊,好不容易才找了一個座位,看著端上來的套餐,他不由慨嘆,這名廚製造變化還真是蠻大的。

兩年前來的時候,他們家好像菜品,套餐都很單調,來來回回就那麼幾套,而現在光是各種套餐組合,就有幾十套,看得人眼花繚亂。

而當關靜河吃下一口牛肉之後,他突然泛起一種淚流滿面的衝動,那種熟悉的感覺又回來了,味道還是沒有變,量也還是那麼足,難怪他們家會這麼受歡迎呢!

做餐飲出身的關靜河,實在太了解廣大消費者的需求是什麼了!

味道要好,價格不貴,這兩點人家都做到了,難怪人家這麼賺。

吃飽了肚子,關靜河悠悠達達從快餐店裡出來,往酒店那邊走過去,在進入大堂的時候,他甚至還看到了十幾個金髮大鼻子老外在辦理入住。

這些人有說英語的,還有說西班牙語,德語的,搞得店裡的大堂經理滿頭大汗,估計他也沒想到會來這麼多說外語的客人吧。

他在前台等了好一會兒,才等到接待員招呼好那幾個外國客人,然後才要到了一份名廚製造的招商手冊。

這份招商手冊印刷的很精美,厚厚的一小本,能有百十來頁的樣子,必須得是住在本酒店,準備參加招商加盟大會的客戶,登記後才能領到一本。

之所以和其他那些恨不得滿天下一人一本的宣傳冊不一樣,是因為這本宣傳招商冊里有很多詳實的數據,還是比較敏感的。

關於這一點,關靜河早就聽說過。

聽阿肥說,這名廚製造可非常是實在,第一次開招商加盟大會的時候,為了打消大家的疑慮,他們甚至自己花錢,請專門的調研機構,作了一份市場調研報告。

裡面列舉了很多國內各大城市,中式快餐的經營情況,甚至連淨利潤什麼的都搞到手大部分。

也正是那樣的數據,打消了很多人的疑慮,讓大家痛快的掏錢加盟了。

這可就和其他搞連鎖經營的商家,那種PPT吹牛,畫大餅的招商加盟方式不同了。

關靜河自己就是做快餐連鎖的,他太知道這招商加盟的貓膩了,甚至有一些搞連鎖加盟的商家,跟騙子就沒什麼兩樣。

他拿著那份手冊,坐電梯回到了樓上,進了房間,也不著急去洗漱,而是躺在床上,翻看起了手冊來。

手冊里前面大部分都是關於企業的介紹,關靜河直接略過,翻到了後面的加盟費用這一塊。

這次人家直接作了一個表格,各種費用列舉的都非常詳細。

不過關靜河最關注的,還是加盟費這一塊,前次加盟的費用,他都找阿肥打聽過來,好像都是統一的二百萬。

不過這次一看,他不由嘆了一口氣,這明顯是漲價了!

而且漲的方式還非常雞賊!

表格里列滿了各種費用,第一行就是店鋪面積,而且還專門劃分了針對一線,二線,三線,四線城市四個規格!

一線城市的店鋪面積,要求最小400平米,二線最小要求300平米,三線要求最小250平米,四線要求最小200平米。

看到這關靜河就知道,人家名廚製造現在是檔次真的上來了,和第一次招商的單項選擇的模式不一樣了,現在他們已經跳轉到雙向選擇的階段了。

第一次招商加盟的時候,他們因為名聲不顯,所以對投資方挑選不是很嚴格,可以說只要你有一定的實力,你就可以來投資。

而這一次,就不光是投資方來挑選他們了,他們也在篩選有實力的投資方。

而這店鋪的面積,就是他們挑選投資方的一個硬性指標,你自有,或者有實力租下這樣大面積的商鋪,你才有資格來談加盟合作。

然後就是培訓費,前期原料費,GG費,裝修費,開業費用,人員工資,流動資金,甚至房租,人家都幫你算進去了。

這些都不是關靜河關注的,他關注的是這下面特許初始經營費,這就相當於你賣人家名廚製造這四個字的授權費!

不管你在幾線城市開店,這費用統一都是三十萬,十年!

這就和比開封菜和金拱門一樣了,都是三十萬十年啊!

在往下看,餐廳購入費,嗯,這應該就是加盟費了!

一線城市400萬,二線城市300萬,三線城市250萬,四線城市200萬!

我靠,這是真的全面漲價了啊!

雖然心裡也是早有準備,可看到這樣的加盟費用,關靜河還是倒吸了一口涼氣!

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