550 設立防火牆（1/2）

公司發展到一定的規模，人一多就會有江湖，所以那些大公司的總部里，到處都是拉幫結派，每天都在搞辦公室政治，勾心鬥角。

別說做事，光是防著明槍暗箭都累死了。

田青就是在裡面被排擠出來的，所以她對那樣的工作氛圍非常的厭惡。

而來到名廚製造就輕鬆簡單的多了，這是一家新興企業，目前看起來朝氣蓬勃，她非常喜歡這裡的工作氛圍。

雖然她敢肯定，這家公司等到成長起來之後，也一樣會有勾心鬥角的事。

但那時候作為一個元老，和作為一個中層幹部，所處的位置，和感受就不一樣了，所以她必須抓住眼前的機會，變成這家公司的元老。

「對了，田總，你對你們部門未來的發展有什麼規劃沒有？」

肖鋒笑著隨口問了一句，可田青卻把這當成了肖鋒對她的考核，她也自然不願意錯過這個在董事長面前露臉的機會。

「是這樣的，肖總，我們之前調查了一下。發現咱們公司目前四百多家加盟店，有很多耗材還是允許店主們自己從市場上採購的，我們認為這很不正規。應該加強管理，今後不光是主要的配料，我們應該形成所有供給的全覆蓋，這樣才能更加正規，也能給公司帶來更多的利潤。」

田青回答的很認真，還真把肖鋒聽得一愣。

此前他們第一次開招商加盟大會的時候，因為是第一次搞，也沒什麼經驗，所以很多規則，都制定的很草率。

就比如一些簡單的耗材這一塊，什麼做飯菜用的蔥姜蒜之類的簡單配料，還有一些紙巾，飲料習慣，飲料紙杯之類的耗材，都是開放給加盟店，讓他們自己去採購的。

而現在田青提出來這一點，並且提出今後必須統一由他們配送，肖鋒當然是愣住了，因為此前他真沒想過這一點，能有多大的利潤。

「肖總，金拱門和開封菜就是採用這種全覆蓋是統一配送的，這樣做一來可以更好的實行對加盟店的監控。二來也是統一安全和衛生標準，更有利於品牌形象的維護。」

肖鋒點點頭，確實這一點很重要，就比如紙巾，人家開封菜和金拱門，就是統一使用印有自己商標的，而且紙巾質量都非常過硬。

而他的加盟店，據小林全國檢察回來匯報，就有不少為了節省，採用劣質紙巾的，這就容易給客戶留下非常不好的印象，確實不利於品牌形象的維護。

「這三來嘛！這樣做還可以給我們帶來利潤，我們在使用的紙巾廠，飲料盒，以及各種蔬菜配料方面採用統一招標的模式，因為用量大，這讓我們具備議價能力。這就能大大的降低成本，加盟方可以用更少的錢，得到質量更好的耗材。而我們也可以。。。肖總，別小看了這些，哪怕一張紙巾我們有一厘的利潤，你算算一年我們這麼多加盟店，要用掉多少紙巾？」

肖鋒以前粗枝大葉慣了，還真沒算計過這些，現在聽田青這麼一說，好像還真是這麼回事啊。

因為用量大，他們去和供貨商採購價格可以壓低，加盟商可以得到價低質優的耗材，而他們哪怕在這些耗材上賺取極低的利潤，可因為是快消品，一年下來就也不少賺呢啊！

「肖總，我在開封菜和金拱門的時候，他們每年光是在紙巾，吸管，飲料杯等等，這樣的耗材上，都能賺去超過數億的利潤。」

我勒個去，能賺這麼多呢？

「好，田總的這個提議，非常好，那麼就在第二次招商加盟大會的時候，正是提出，並且實施。以前的加盟店，也必須執行。」

有錢賺，肖鋒自然不會反對。

而田青看到肖鋒非常滿意自己的提議，也非常高興，這次可是在肖總面前大大的露了臉。

「好，下面是財務這一塊，財務方面，由卡佳擔任名廚集團的財務總監，夏洪濤擔任副總監，協助卡佳總監，對公司的財務進行管理。」

公司最核心的這塊就是財務，交給別人肯定不行，只有卡佳才是最讓肖鋒放心的。

至於夏洪濤，目前還在考核期間，畢竟財務這一塊太重要的。

而夏洪濤道目前為止的表現，也讓肖鋒非常放心，確實是盡心盡力，而且作為一個財務老鳥，他肯定也能看出，公司財務上的一些不正常的地方。

比如那些『白俄羅斯進口的牛肉』，還有『秘方調味料包』這兩樣的巨額採購費，這兩樣可以說占據著目前名廚製造成本中的絕對大頭支出。

作為財務老鳥，夏洪濤肯定會明白這裡面有貓膩，可他完全是視而不見，甚至有時候下面新來的小會計，還會提出一些疑問。

都不用卡佳出面，據說夏洪濤就站出來，把那些小會計訓了一頓。

覺悟這麼高，這樣的人，肖鋒自然是非常欣賞的。

所以才給了他一個副總的職務，可別小看了這個副總，他這地位可是非常高的。

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