275 對洋鬼子用不著心慈手軟（1/2）

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如果肖鋒真的能搞來更高端的魚子醬，那皮埃爾當然不介意出更高的價格，一旦他獨門壟斷了這種高端魚子醬，那在高端宴會市場上，他將會無往而不利！

「呵呵，你說呢？」

看著面前臉紅脖子粗的皮埃爾，肖鋒倒是雲淡風輕的笑了笑，肖鋒給他畫了一張大餅，但只要皮埃爾不笨的話，就應該能明白這片藍海的前景有多可觀。

全球的餐飲市場，大眾餐飲占據八層的份額，而高端餐飲只占百分之二十的份額，但是就是這百分之二十的份額所創造的利潤，卻是大眾餐飲的三倍，能夠超過七千億美元。

很多人說華國人喜歡吃，事實上全世界就沒有人是不喜歡吃的，華國老闆招待中東土豪花了四十幾萬人民幣就上了頭條，但這點錢拿到國際上而言，根本就不值一提。

每年歐洲的闊佬們在高端酒會上花的錢，如果公布出來，那才叫貧窮限制了你的想像力，一次就會花上幾百上千萬歐元，英鎊，都是灑灑水的事情。

對於那些富豪們而言，人家的消費習慣就是，不怕花錢，就怕你沒有好東西，而皮埃爾作為一個法國人，一個家族世代經營高端餐飲的公子哥，對於這幫歐洲闊佬的消費習慣可以說在了解不過了。

今天肖鋒給他拿出來的魚子醬，和這兩款酒，只要拿到歐洲，就沒有不紅的道理，闊佬們就喜歡這種新奇的高端貨，這樣的高端食材和酒水，就意味著B格，只要在歐洲打響了名氣，就不怕沒人來吃。

而如果掌握進貨渠道的就只有他們一家的話，那就意味著整個高端餐飲市場，都將會變成他們家的藍海，到時候那些富豪會揮舞著鈔票，求他們家幫忙舉辦酒會，一個高端酒會，如果沒有這樣的高端魚子醬，和美酒，那就配不上高端這兩個字。

到時候怎麼定價，還不是他們說了算？

這時候再一想，肖鋒說這魚子醬五百歐元一百克，好像也並不是很貴嗎？

就算是現在他們家供應給那些富豪們的普通高端魚子醬，好像一罐一百克的，也要五百歐元一罐呢，而肖鋒提供的魚子醬，哪怕是普通施氏鱘魚的魚子做的，可這口味和營養成分，都已經甩他們家現在賣的高端魚子醬三條街了，這樣的魚子醬，難道不應該賣的更貴一些嗎？

不貴一點，怎麼能讓那些闊佬，感受到B格？怎麼能讓他們體會到裝B的快感？

到時候賣給那些闊佬一千歐元一百克，他們也不會覺得肉疼的！反而會覺得有面子！對於富豪們而言，錢不是最重要的，我有你沒有的感覺，我吃過你沒吃過，我能吃得起你卻吃不起的感覺，這才是最重要的！

你真當人家花錢為了吃嗎？對於這些人而言，其實大多數都是花錢買感覺，買服務的！

更何況這肖鋒還說，他還能搞來更好的魚子醬？如果真的能搞到的話，到時候特麼的，就算按顆來賣，那些富豪也會趨之若鶩的。

他太了解那些富豪什麼德行了，面子大過天這句話，可不光是針對華國人有效，其實世界各地的人都一個德行，只要他還是個人，就必定會有虛榮心，這是所有動物的本能，哪怕人類已經進化了幾千年，可歸根到底還不過就是高端的動物而已！

「嗯，好吧，那我覺得，這個價格也是可以接受的。肖，這樣的魚子醬，你有多少？我全要了，還有我希望今後你家出產的魚子醬，我們聖路集團全包了。」

想明白過來的皮埃爾，也不在價格上糾結了，反而是開始在渠道和壟斷方面下功夫，只要掌握了肖鋒家出產的魚子醬，那麼今後不光是歐洲的高端餐飲市場，中東，俄羅斯的，北美的，他們可就都有機會了。

以前這些市場，都有一些本地同行掌控，但是如果掌握了肖鋒出產的魚子醬和美酒，那聖路集團就有了強力攻城錘，這些市場哪怕壁壘再高，皮埃爾也有信心能夠把那些壁壘砸爛。

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