338 萬公子的試探(2/2)
而這時候萬公子找上門來,和他提起這一茬,不斷地敲打試探,就讓肖鋒更是提起了警惕,他到底是幾個意思,到底是想在這自助涮烤方面合作,還是要吞了自己的名廚製造?
而他這時候提起這個話題,也是為了觀察萬公子的反應,果然萬公子聽他提起這烤肉的秘方的時候,立刻就滿臉的興趣。
「哦?你有什麼獨門秘方說來聽聽?」
「嘿嘿,秘方就在我家這獨門配料上,早年我祖輩研究的,用很多種不同的香料混合研磨製成一種香粉,在燒烤之前,先用香粉把這些烤肉醃製一段時間,然後烤制出來的牛肉,才會如此的鮮美嫩滑,我不誇張的說,我家這香料醃製出來的牛肉,烤出來之後,口感上甚至有幾分接近日本的和牛的意思。不信,你仔細品品。」
萬公子聽他這麼一說,還真就立刻夾起一塊考好的牛肉,放進嘴巴里,閉起眼睛仔細的品嘗了一番。
「嗯,還真別說,口感還真有有點和牛那入口即化的意思,非常的軟糯,不過又不像和牛那麼油。軟,糯,明明是肉,卻能吃出一種蹄筋的感覺,而且還帶著一種特殊的香味。嘿嘿,你別說,以前我吃過你家烤肉好幾次,不過都是用韓式包菜蘸醬的方法來吃的,還真就沒這樣單品過,現在看來,倒是我山炮了,糟蹋了好東西啊。」
萬公子睜開眼,滿眼驚奇的對肖鋒說道,不愧是嘗遍天下美味的老饕,吃點什麼東西,都能給你品出個一二三來。
而肖鋒則是嘿嘿一笑:「呵呵,萬哥,其實這也不怪你,主要是我們做生意的小手段而已。你也看得出,我們家牛肉標價不太貴,其實牛肉方面的利潤並不高,真正的利潤點,都在這配菜和醬料上呢。嘿嘿,你想如果人們知道,干吃烤牛肉更好吃,那誰還點我們的配菜和醬料啊?所以我們也就沒怎麼宣傳,上菜的時候,也都是把配菜直接上來,所以很多人都以為我們的烤肉,和韓式烤肉一樣的吃法呢。」
對上萬公子,肖鋒也就不藏私了,笑著告訴了他一些行業的小秘密。
確實很多烤肉店的利潤點,其實都不在肉上,而是在配菜和酒水上面,外面幾塊錢一斤的生菜,在烤肉店裡,要十幾塊一盤,而一盤下來也不過就是幾片而已,你說夠不夠暴利?
至於醬料和酒水,那利潤就更不用提了。。。
「臥槽,你這傢伙,還真是夠心黑的。哈哈哈,不過我喜歡。」
萬公子聽他這麼一說,立刻哈哈大笑起來,果然是個奸商,不過這性格,他喜歡。
「好了,吃的差不多了,談點正事。」
嘻嘻哈哈的也差不多了,萬公子神情一肅對肖鋒說道,肖鋒明白戲肉來了。
萬公子抬頭打量了一眼,肖鋒立刻招呼幾個服務員,退出了包間,房間裡就剩下萬公子,趙蘇桐,肖鋒,還有小林,周靜等幾個人。
「是這麼個事,前段時間,我們億達不是加盟了二百家你們名廚製造的分店嘛,最近取得的成績非常不錯,可以說盈利情況相當的好。我這次來,就是想和你談談,咱們繼續深度合作的問題。不知道老弟你這名廚製造,現在有沒有融資的需要啊?」
萬公子的話,讓肖鋒一愣,原本他判斷這傢伙是奔著烤肉來的啊,難不成是虛晃一槍?
「嗯,這個目前還真沒有,我們前段時間招商大獲成功,目前資金很充足。」
「那你們什麼時候展開第二輪招商啊?其實在我看來,完全沒必要,只要和我們億達合作就好了,我們億達有場地,有各種資源,如果和我們合作的話,相信很快你這名廚製造就可以開遍全國各地,大江南北。我們願意以場地的方式入股。」
如果是換了其他人,聽到億達提出這樣的合作模式,恐怕早就樂瘋了。
億達在全國有多少家,上千家總是有的吧?而且人家每家都位於黃金商圈,人家拿地來和你入股,你開的快餐還不立刻起飛啊?用不了多久就能開遍全國各地了,到時候坐在家裡數錢就行。
可肖鋒卻並不這樣想,首先他名廚製造不差錢,二來就算沒有億達,他靠著他們家店的獨特口味,和味美價廉的特點,一樣可以開遍全國各地。
就是速度可能會慢一點,既然自己也能做到,那為什麼還要藉助億達呢,讓他加盟,再讓他往公司里安插幾個人,那還不鬧心死?
所以這個合作意向,他是堅決拒絕的。