1204 現代化養殖可是技術活(2/2)
但是這種雞的出現,也同樣大大衝擊了原本國內的黃羽雞養殖戶的生意。
畢竟黃羽雞可沒有被工業化馴養過,所以飼料轉化率,比白羽雞低。
同等出欄的2.3公斤的肉雞,黃羽雞就要比白羽雞多消耗2公斤左右的糧食。
而且出欄周期,更是比不上白羽雞。
所以在有心人的推波助瀾之下,就有了激素雞,速生雞,六隻翅膀雞等等妖魔化的說法,被冠到了白羽雞的頭上。
後來實在不行,又傳出了很多散養走地雞營養價值比白羽雞營養價值高的說法。
可事實上,就好比散養機的蛋,和白羽雞的蛋一樣,都已經被營養學家拿出來說了無數次了。
其實營養物質都一樣,根本就沒什麼區別。
有區別的,就是大家心裡的臆想而已。
而且真要說口感,其實散養雞的口感真就不如白羽雞那麼鮮嫩多汁。
散養雞天天在田間地頭蹦躂,身上的肌肉結實,可這樣的雞,吃起來卻非常柴。
經常要燉好長時間,才會軟爛入味。
而且吃起來還經常會塞牙。
可白羽雞卻不會這樣,口感要比走地雞好的多,肉質鮮嫩多汁,也容易入味。
如果真的從口味上來說,其實白羽雞真的比走地雞要好吃的多。
可惜很多國人並不相信這一套,就好像很多人依舊相信,喝雞湯能夠補身體一樣。
可從現代營養學的角度而言,雞湯上面那黃黃的一層,其實就是油脂,和嘌呤。
喝多了不但不會對身體好,反而會增加腎臟排毒的負擔,長期喝還會因為高尿酸從而導致痛風……
不信大家可以去查查,我國近幾年的區域性疾病調查報告。
就可以發現,在我國痛風和腎臟疾病的高發地區,就正是我國最喜歡飲湯,天天說XXX湯滋補的某地區。
而萬公子他們養的白羽雞,原本預計是38、9天才能出欄的。
可是使用了肖鋒從南美運回來的飼料之後,他們發現這雞居然只需要30天就出欄了。
而且飼料轉化率居然可以達到1.3比1。
這個發現,可把他請來的那些技術專家給驚呆了。
要知道白羽雞1.5比1的飼料轉化率,已經是相當驚人了。
可現在萬公子養的這些白羽雞,居然做到了1.3比1。
而且在養殖過程中,這些白羽雞,並不需要餵食很多抗病的藥物,身體素質就能槓槓的。
很顯然是他們吃的飼料出了什麼『問題』。
於是這些飼養人員,就又把視線集中到了其他養殖的品種上面。
就比如他們養殖的肉牛,要知道他們最開始只是進了一些6月齡的小牛。
而按照正常的養殖周期,這些肉牛想要出欄,基本是要10-12個月的時間才能出欄的。
可是他們在給這些小牛餵食了,肖鋒從南美運回來的飼料之後。
他們發現,這些小牛的成長速度,居然比餵食普通飼料的小牛要快了1.5倍左右。
這就意味著,這些牛的出欄周期,很可能會縮短几個月。
這就會節省很多糧食,並且大大提升飼料轉化率。
不過因為養牛的周期比較長,所以那些專家們現在還要跟蹤幾個周期之後,才能下斷言。
但他們在發現這麼神奇的飼料之後,他們那裡還能忍得住。
都是搞畜牧科研出身的,在經歷了這麼幾件事之後,大家就都覺得肖鋒提供的這飼料有古怪。
於是就把這飼料拿去分析了一番,可飼料都是打碎的。
檢查了一番,也就發現是玉米,大豆,和一些乾草的混合物,也沒什麼其他出彩的東西。
在通過化學的方法分析之後,他們卻發現這飼料裡面,牲畜家禽們最喜歡的植物蛋白的含量非常高。
而且和普通的植物蛋白不一樣的是,這種植物蛋白還是非常容易被吸收的那種。
這下大家就都明白了,於是就統一把問題匯總給了萬公子。
希望萬公子見到正主的時候,能幫忙問一下。
當然其實大家最希望能搞明白的就是,肖鋒搞來的這些飼料里,是不是摻了什麼藥物,或者激素。
因為那些吃了這種飼料的牲畜和家禽,不但長得更快了,而且抗病毒的能力,也是比以前大大的提升了。
當這些養殖的家禽和牲畜,在面對很多以前會害怕的疾病,居然不需要打藥,都能扛過去了。
這就更是讓那些技術專家感到費解了,這飼料里到底添加了什麼?
所以這些專家很擔心,肖鋒是不是在那些飼料里,添加了什麼猛料。
而這種猛料,被牲畜家禽吃進肚子後,會不會有殘留,進而傷害到人體的健康。
而萬公子,也是怕搞砸了自己的招牌,所以這才不得不硬著頭皮跟肖鋒提出了這個問題。