70 持續發酵（2/2）

最初肖鋒就曾經想找這小玲姐給自己的飯店做一期專訪來著，可後來一打聽，做專訪人家要價不低於二十萬，最後想想還是算了，要價太高，都夠他找好幾家美食公眾號做宣傳的了。

而且在電視GG勢微的今天，他也不知道花錢做了GG到底能有多大的效果，即便小玲帶你走街坊在本地挺火的。

現在這小玲姐自己找上門來，他當然沒有拒絕的道理，所以在接了電話當天晚上，他就主動約了電視攝製組的人見面，商量了這第二天的採訪內容，順便還給人家拍了幾個紅包，當然紅包的分量，可比他主動找人家做專訪的價格要低得多，畢竟不是他主動找上門去求人的。

這幾個厭食症患者，確實是哪愛老虎油網友在之後幾天陸續帶來的，他們已經連續在這裡吃了好幾天了，肖鋒決定借著他們之口在搞一波宣傳，當然費用就是讓他們今後免費在店裡吃一個月。

幾個傢伙哪有不同意的道理，又能白吃白喝一個月，還能和本地電視台當家花旦套近乎，這樣的好事，怎能錯過？

當然他們這些攝製的內容，人家攝製組回去之後，可都要精心穿插剪輯的，要不然放出去，人家觀眾哪怕是傻子，都能看出來，你這整個採訪都是按照之前的套路設計好的，就是給人家名廚製造打的一個軟GG。

小玲姐他們之後又採訪了幾個食客之後，就直接去了三樓，快餐店採訪過了，樓上的自助餐也要採訪呢，畢竟人家肖總錢都付過了。

三樓自助餐的場景同樣是人山人海的火爆，後面排隊的都已經排了一百多號，以至於沒有地方排隊，很多食客不得不排到了下面的樓梯上，這場景看的小玲姐也是直咋舌。

濱城作為一個六百多萬人的中型城市，各類飯店可以說是多如牛毛，她採訪過的都有數百家，可是火成這家店這樣的，她還真是頭一回見。

素材收集完畢之後，一直跟在攝像組後面的周靜，趕緊招呼攝製組來到了四樓肖鋒的辦公室，肖鋒笑著招呼大家坐下，攀談了一陣，然後又去隔壁專門隔出來的餐廳吃了烤肉，一頓飯吃下來，是把這個攝製組吃的大呼小叫，真的太好吃了，他們也算吃遍濱城了，可這麼好吃的烤肉，還真是頭一回吃。

臨走的時候，肖鋒還沒人都給了一千元的代金券，這代金卷可不是對外銷售的，只是他們飯店專門給那些特殊客戶準備的，攝製組的人心滿意足的走了，這肖老闆出手大方會來事，大家都拍胸脯說，回去一定把他這期的節目做得漂漂亮亮的。

肖鋒打發走了攝製組的人，就回了辦公室，卡佳也剛好從隔壁走過來和他說：「這幾天的帳務表，已經發到他郵箱了，讓他看一下。」

肖鋒連忙打開郵箱，點擊下載了帳務表格開始看了起來，越看這心裡越是美啊，

飯店開業第一天，中午開業到下午五點就盈利了八萬元，而一晚上又盈利了十萬元，其中快餐貢獻了4萬，自助涮烤貢獻了六萬，當天一共盈利十八萬元，快餐盈利八萬元，自助涮烤盈利十萬元。

接下來三天因為開業酬賓活動，盈利情況也都差不多，之後的周末兩天，這情況就又不一樣了。

因為不是工作日，很多人在家休息，快餐堂食的客戶量明顯減少，但外賣數量猛增，基本保證了每天八萬足有的營業額，而自助涮烤則是火力全開，營業額暴增。

經過三天的熱度發酵，他們家的自助涮烤在濱城美食圈裡名聲大振，這周末過來嘗鮮的食客是絡繹不絕，雖然沒有了五折開業酬賓的優惠，可以就抵擋不住食客們的熱情，畢竟就算全價，可是這自助火鍋牛肚，黃喉隨便吃的誘惑，也是很多人難以抵擋的，更何況他們恢復百元一位的價格之後，酒水尤其是啤酒就不算錢了，大家隨便喝，這還了得？

於是廣大肉食愛好者們是呼朋喚友，紛紛過來品嘗，自助涮烤店從上午十點半開門，一直到晚上十二點關門，八十張桌几乎張張爆滿，當天都平均翻台了最少六次，平均每桌坐四人，每人一百塊，這周末兩天自助涮烤的營業額就達到了驚人的192000元每天，看著這樣的數據肖鋒的嘴都樂歪了了。

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