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第二百零二章 陳赤赤的雞湯(1/2)

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一輛別克GL8在街頭緩緩行駛,裡頭坐著周曉,陳赤赤,大鍋還有兩個年輕人,王哥是司機。

「我們的市場調研進行了差不多兩周,基本把金陵市區給跑遍了。」一個戴眼鏡的拿著手裡的ipad正在做著匯報。

赤赤是個認真的人,不管演戲,綜藝,還是做生意。

周曉在和他表明說要合夥開個火鍋店之後,赤赤沒有拖沓,馬不停蹄地進入了節奏,短時間內,就派了專業的人員過來考察,並拿出了初步的計劃。

而且,自己還親自前來,這會是剛下飛機,就上車跟著去看地段,晚上直接要飛到別的地方,讓周曉很是感激。

「金陵常駐人口近七百萬,和一線城市差不了太多,消費能力不可小覷,火鍋的品牌基本以重慶,四川還有燕京的為主,大大小小共有...

本次的調查主要針對的是建鄴,雨花等幾個人口集中的片區,備選店面七個,都是處於商圈環境地段,附近有辦公區或是住宅區,以及其他的大品牌...」

「別發楞啊!」

赤赤推了一把。

「說說,有什麼感覺。」

周曉回過神:「對於生意,我真是一竅不通,聽了你們的調查,只是慶幸說還好沒有貿然地進入,門道這麼多,我來做肯定虧本。」

「哈哈哈!」幾人都在笑。

「做生意本來就難,我店鋪剛開始的時候也是焦頭爛額,慢慢經營,慢慢學習,有了整套的方案後就會輕鬆很多。」赤赤倒是沒有笑話他。

「行吧,咱繼續。」

車子停在了路邊,眾人沒有下車。

「這個地段是秦淮區,你應該了解,可以說是最繁華區域之一,夫子廟就在這兒。」

「嗯,我知道。」周曉點頭。

「這兒的優缺點都很明顯,優點是遊客多,人流量大,作為明星形象引流的定位可以說很不錯,粉絲來到金陵,不但可以遊覽風景,還能到偶像的店裡看看,品嘗美食,一舉三得。

缺點也很明顯,貴!

這兒的店租幾乎是外頭的三倍,而且對於飯店硬體要求特別高,畢竟周邊都是古蹟,成本非同小可,初略估計,一個店的投資會在一千五百萬左右。

因為裡頭都是一個蘿蔔一個坑,大多是以十幾平方的小店為主,幾百平的大店逛逛轉讓費就得百萬以上。

總之一句話,能在這兒開店的,要麼是有錢,要麼是有關係。」

「你怎麼看?」赤赤又問。

周曉這會倒是有自己的想法。

「夫子廟逛過不少次,我覺得遊客過來吃些小吃見得挺多,可真正午飯晚飯會消費的還是比較少,寧願走幾步,到邊上去,主要是景點給人的印象就是貴,而且味道還不見得好。」

其他人點頭,這是全國的普遍現象。

「咱的火鍋品牌主打的就是平價,普通人都能吃的起,一家三口,兩百多能吃的又好又飽。」周曉不是隨口亂說,他是看了魔都店的菜單,並問了店長人均消費總結的。

「要是店鋪開在這,成本肯定得上升,加的價格自然會有很大部分加到消費者身上,初衷就沒了,我可不希望看見人家高高興興來吃頓飯,結帳時罵罵咧咧,3個人花了五百,都沒吃飽,那可太糟糕了。

我要是消費者,去哪兒吃飯,考慮到首先是交通方便,能有停車場,消費完不收費那種,味道肯定要好,服務員不用太熱情,差不多就行,價格呢公道,不要吃完後就覺得有冤大頭的感覺,之後,邊上最好還有些可以唱歌,逛街,或是電影院,不用跑太遠,畢竟周末出來一趟,肯定是吃喝玩一條龍。」

赤赤感嘆。

「你還說不會做生意,基本上幾大要素都說出來了,不過只是站的角度不一樣,行了,咱也不羅嗦,直接去下個地方。」

「嗯,你最近在忙啥呢?」

「我?跑男拍攝,帶孩子,打遊戲。」赤赤坐在那,擦了擦額頭的汗。

「你真的是胖了不少。」因為實在太熟,周曉沒有拐彎抹角。

「不能怪我,以後等你媳婦兒生孩子就知道了,家裡全是大補的東西,她又吃不完,也不能浪費,結果全到我肚子裡頭了,能不長肉麼!」

「不控制下,接戲不是會有局限。」

赤赤搖頭:「雖然不想承認,其實從《愛情公寓》開始,我的定位就是喜劇演員,曾小賢的形象太深入人心,以後再演啥都是有喜感,加上拍跑男,其他各種綜藝,正劇我都不會演了。

當然,沒有說不好,逗人開心嘛,我挺滿足的。

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