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第六百零九章 乘風破浪大鵝邀請賽(2/2)

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「有資格和我們比一哈。」

見人大夥誇獎,王菲菲和張含韻擊掌慶祝,不枉費她們忙活了一下午。

五分鐘後,成員們暫時放下筷子,停止用餐,先發布結果。

彭彭意猶未盡地抹抹嘴,他又食言了,嚮往拍完,完全沒有瘦,現在又在拍攝這個節目,估計得繼續胖,不過無所謂了,他已經有女朋友,不會被嫌棄了。

現場一片安靜,黃雷笑著環視一圈。

「首先我本來不太期待的,女明星嘛,比較忙,為了工作事業打拼,廚藝可能會弱一些,尤其,咱們今天還是比較陌生的食材,操作難度比較大。

我都準備好要下場了,現在看來不需要。」

不愧是黃老師,說話就是有水平,周曉用肩膀撞了下彭彭,示意讓他學著點,可惜小胖墩沒能看懂,只是露出個傻笑。

「說說老鵝山藥湯,其實有些地方就喜歡和淡點的,不加任何調料,因為咱們平時鹽的攝入有些過量了,」黃雷說著,拿起湯匙舀了勺湯,從上到下的滑落:「什麼感覺?」

「有些濃。」曹璐在其他人不明所以的時候試探性地回答。

「對!」黃雷放下湯匙:「你們看看山藥,已經融化成泥了,讓湯的顏色變得渾濁,當然,如果是自家吃,且喜歡綿密的口感,絕對是沒有問題的,但咱們經營的是飯店,賣相是非常重要的一環,所以,得要注意。」

王菲菲不驚反喜:「黃老師,你的意思是不是湯的味道沒有問題。」

黃雷無奈:「只是把鵝肉,枸杞,山藥放進鍋里壓,如此傻瓜的做法要是做不好,你們也沒臉見人了。」

「耶!」沒心沒肺的姐姐們繼續擊掌慶祝。

節目的宗旨是給觀眾帶來美食食譜,做法簡單與否並不重要,重要的是效果,王菲菲的做法並沒有什麼不妥,反而會受到歡迎,需要刀工,繁瑣的準備過程的不一定會吃香,因為許多年輕人家裡根本就沒那麼多調味料。

「老師,那我們是贏了麼?」王菲菲眨著眼睛,很是期待。

「你別著急啊。」黃雷比了個五:「咱在說說這土豆燉大鵝,不知道你們什麼感覺,反正我,第一反應就是來碗米飯,或者冰啤酒。」

「我也是誒。」

「等會能喝酒嘛。」

「同感同感。」

寧靜二人表情緩和不少,目前聽起來像是好話。

「咸,香,辣,妥妥的下飯下酒菜,而且肉很入味。」黃雷指著面前的菜繼續評價:「老鵝不像咱們平時家裡做的雞鴨,要入味需要個過程,而且因為花椒大料這些調料,還有土豆,有些糊了。」

寧靜承認了自己的失誤:「沒錯,鍋底確實焦了,沒有掌握好時間,如果用鐵鍋慢慢燉,不停的翻炒,這個問題就能解決了。」

「沒錯,另外就是調料的搭配,花椒放多了,吃起來要挑半天,原本是要有大塊吃肉的感覺,結果都把時間在篩花椒粒上,有些費時間。」

黃雷說的很中肯,也都是事實,寧靜有些失望。

周曉站起身,臨時充當主持人的身份:「所以,黃老師,你有選擇了麼?」

「有了!」他點點頭。

「女士們先是們,電視機前的觀眾朋友們,激動人心的時刻到來了。」

「嘟咕嘟咕嘟咕嘟...」彭彭在配音。

「家中的美食,第一屆乘風破浪的大鵝邀請賽...」

哈哈哈哈,緊張的眾人被逗笑了,神特麼的邀請賽。

「獲勝的隊伍是...」

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