第二百五十四章 真不是特效（1/2）

等導演取景回來，蘇子放這邊也把該準備的材料備好放在一邊。

本來準備的料理是文思豆腐和金邊白菜，可是導演知道抖音爆火的無影面也是食不語研究出來之後，又一時興起加了一道無影面，讓原本就緊湊的錄製時間更加緊湊。

「咱們先拍文思豆腐，熟悉一下流程，等漸入佳境後再拍金邊白菜，最後做無影面，怎麼樣？」導演提出自己的想法。

「我覺得還是應該先拍無影面，再做金邊白菜，最後文思豆腐。」楊瓊想了下，和導演溝通道。

「為什麼？」

「因為無影面和面後還要一段時間餳面，文思豆腐的素高湯至少也要半個小時燉煮，最快的反而是金邊白菜。」

「所以蘇老闆可以先和面、餳面的時間去煲湯，再做個金邊白菜，把文思豆腐做好後最後再做無影面。」

導演：……

有理有據，令人信服。

「那就按你說的來吧。」

「導演，能不能做到四個人都拍？」楊瓊指著後廚四人組問道。

「可以，小意思！」

片刻後，楊瓊瞪大眼睛。

她以為導演是要假設一個廣角機位把四個人全部囊括其中。

結果導演硬生生多架出四台攝像機，每人都是全程錄製。

「這樣素材多，後期剪輯起來方便一些。」

楊瓊默默咽下口水。

這個導演水平好不好她先不說，不過應該是很有錢了！居然能存得下這麼多素材。

休息片刻。

隨著導演一聲開始，食不語的錄製開始了。

蘇子放第一次面對這麼多鏡頭做菜，顯得有些不太習慣。

往常輕鬆掌握的麵粉比例因為手抖的緣故加的有些多。

「卡！」

導演先一步喊停。

「哎？導演你也看出來了啊！」

「看出來什麼？」

「面加多了。」蘇子放不好意思道。

導演：……

「我是想說你攝像頭沒開，沒視野！」導演指著蘇子放旁邊的可攜式攝像機。

「不好意思，可能是剛剛取下來的時候弄掉了。」

蘇子放重新擺回攝像頭，將多餘的麵粉舀回面袋，重新開始拍攝這段畫面。

「倒！對，倒！繼續！慢一些！好！」

「卡！」

導演再次喊停。

「又出問題了嗎？」蘇子放收住口袋詫異道。

導演訕笑兩聲：「沒有，就是這個過程錄製完了，說習慣了！」

蘇子放：……

「蘇老闆，這次你先做吧，按正常的流程，如果有補拍的鏡頭我們一會再錄。」

「好。」

蘇子放想了想，覺得這樣子的確會順暢許多。

麵粉、土豆澱粉混合均勻後加入蛋清。

一個攝像人員走近蘇子放，把鏡頭對準面盆開始錄製和面的過程。

稀碎的麵疙瘩聚集起來形成鬆散的面塊，再被用力擠壓成一塊不太規整的麵餅，最後慢慢變成略顯光滑的麵團。

蘇子放將麵團轉進一隻大碗，蓋上保鮮膜放在一邊。

「好了。」

導演：？？？

「面和好了，接下來要煮湯了。」

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