第一百七十七章 極致（2/2）

沈安妍一開口，將蘇子放的小九九全部戳穿。

「嘿嘿。」蘇子放笑著掩飾自己的尷尬。

「好了，你後天比賽要緊，趕緊回去休息吧，比賽一天又練習這麼久，別累壞了。」

蘇子放在沈安妍在門口告別幾分鐘後終於被趕回自己的房間，兩人又在微信上依依不捨地道了半個小時晚安，總算結束了確定關係後的第一天約會。

「原來這就是戀愛的感覺麼？真好！」

伴隨著臨睡前最後一個念頭，蘇子放沉沉睡去。

……

第二天，沈安妍一大早拉著薛新箋、趙曉曼張子丹去逛街，留下蘇子放和沐飛繼續去改進文思料理的做法。

浸泡、磨漿、加熱、點漿、壓制、磨豆腐……還是一樣的素湯澆汁。

在固化技能的加持下，蘇子放一連做了十多份文思豆腐收穫的反饋都是：「挺好的、不錯、還行、沒區別、都一樣……」

最後連沐飛都忍不住打著飽嗝開始抗議。

「我說放哥，你這一連做這麼多份味道都一模一樣，到底打算幹什麼？」

蘇子放聽著沐飛的話，停下手中的動作猛地驚醒：「對啊！他是為了改進文思豆腐的做法，不是為了重複。可是固化的技能說的很明白，一旦做的沒有巔峰狀態好，那味道就不會有任何改變。」

「所以……是什麼變化了？」

蘇子放頓了幾秒，好像想到什麼，換了一個問法道。

「那你覺得這幾道文思豆腐，和之前吃的有什麼區別？吃的時候有什麼感覺？」

沐飛下意識地嘖嘖舌看著面前一模一樣的十份文思豆腐開始回憶。

「第一份味道最不錯，鮮美！應該說和我吃過的所有文思豆腐都不一樣，是一種不一樣的鮮美。」

「後面幾份嘛。除了刀工變得熟練外，味道變化不大，刀功帶來口感的提升意義不大。」

「甚至因為短時間重複品嘗，顯得平淡無味，遠沒有第一口的驚艷。」

沐飛說著，重新舀起第一份文思豆腐品嘗一口，沉思道：「放哥，要不你試試放點火腿或者雞湯提鮮吧，剛才我沒發現，現在仔細一嘗感覺都有種吃齋的感覺，就差有人在旁邊敲著木魚再念叨幾句阿米豆腐了……」

「然後呢？」蘇子放感覺自己想要的答案即將被沐飛說出。

「雖然我不會做文思豆腐，可我吃過別人做的。放哥你這道文思豆腐在我看來問題在於不夠極致！」沐飛斬釘截鐵道。

「極致？」

「就是鮮！」

「你的文思豆腐和我吃過的都不一樣，沒有用高湯而是用純蔬菜熬製的湯底，不像傳統的文思豆腐那麼中正平和，反而有種一招鮮吃遍天的感覺。」

沐飛單獨舀起一勺湯說道：「你這份湯有些像是滇城的菌菇湯。」

「在我們那邊，每家酒店都會熬製菌菇湯，各有配方，鮮美也不一樣，可是只有我爺爺做的菌菇湯被譽為天菇湯，鮮味十足，無法模仿，很多人慕名而來就是為了品嘗這道菌菇湯。」

「反正你一天也不可能提升刀工，不如嘗試把湯的味道做的更好，更鮮美，讓一方面的口感達到極致。」

「啪！」

仿佛一扇玻璃在面前碎開，蘇子放恍然大悟，明白他該朝什麼方向提升自己這道文思豆腐了……

要不是沐飛說出，他自己都沒有意識到自己這道料理已經不像是大眾意義上的文思豆腐。

如系統所說，更像是基於文思和尚原版文思豆腐改版的素齋，短期內還能改變的只有湯底。

「更鮮美的湯底嗎？」

蘇子放嘴角上揚，露出一抹微笑，勝券在握！