第六百二十七章 川菜廚師李飛翔（2/2）

「鯽魚豆腐，一盤，三道菜，能做嗎？」

「當然！」

李飛翔沒有一絲猶豫直接答應下來。

「好！帶李師傅去廚房，我們就在這裡等了。」

莫小米就在外面候著，聽到薛意喊話立刻進來帶李飛翔去廚房，那邊自然有人安排他做菜。

等到李飛翔出去，蘇子放才詫異地看著薛意：「師父，鯽魚豆腐湯我知道，可是一盤三菜是什麼意思？」

薛意微微一笑，捻動鬍鬚沒有解答。

「等他做完端上來看看就知道，能不能做出那道菜，就看他的水平了！要是能做出來，爐頭是肯定沒有問題，甚至三廚都不是不可以考慮。」

薛意說完，蘇子放有幾分震驚，難道薛意這是出了一道三廚的題目嗎？

與此同時莫小米也在廚房記錄著李飛翔的動作在群內匯報著。

「他一次取了十條鯽魚，又取了一塊嫩豆腐。」

「調料也配好了，有豬油、生抽、料酒、醪糟汁、豆瓣醬、泡椒、高湯……」

一連串食材調料爆出來，薛意點點頭。

「他說的沒大問題。」

蘇子放：？？？

怎麼就沒有大問題了？他感覺這些也就是……常規配置啊！

一個鯽魚豆腐湯、一個麻婆豆腐、一個紅燒鯽魚。

問題是這三樣裝在一個盤子裡？咋裝？

紅燒鯽魚和麻婆豆腐好歹算是一個品類的菜品，勉強可以混盤，可是鯽魚豆腐湯還是算了。

正想著，莫小米的消息再度傳回來。

「他剛處理好鯽魚，切了花刀用鹽、料酒、生抽醃製在邊上，又把豆腐切片了。」

這下蘇子放徹底迷茫。

醃鯽魚還可以理解，可是麻婆豆腐不是方塊狀麼？怎麼還成片狀了？

難道是要先做鯽魚豆腐湯？

正思索著，陳楚懿的聲音便悠悠傳來。

「平時讓你多跟著薛師傅學習你也不學，現在連個面試題都想不明白，我看就應該讓你一起面試。」

「不合格就直接不錄取！」

蘇子放：……

他覺得自己好像沒有惹陳楚懿，怎麼突然開始針對起他了？

要是自己老爹藏了私房錢或者偷著喝酒，那也是蘇廉正的事情啊，父氣子生要不得！

不過這時候也不可能和陳楚懿爭論，全部點頭應下，期盼著李飛翔趕緊上菜拯救自己。

不然等到陳楚懿說開心了，那就又要把故事拉回到當年她和蘇廉正認識的時候。

不過沒有讓他等的太久。

就在陳楚懿剛要說到那個熟悉的開場白的時候，包廂門突然打開，傳來一陣令人食指大動的香味。

李飛翔端著一個大圓盤走進屋內，恭恭敬敬放在桌上，轉到薛意面前。

「十魚成一菜，鯽魚燒豆腐！」

「盤中三道菜分別為燒鯽魚、燒豆腐，還有鯽魚燒豆腐！」

蘇子放聽著這三道菜突然愣住。

搞什麼！

三道菜是這麼算的嗎？

要按這麼算，冬瓜海白蝦米海帶湯，一道菜就可以湊成四菜一湯啊！

只是薛意卻點點頭。

「我先嘗嘗。」