第六百三十九章 我是來挖你牆角的(1/2)
蘇子放想了想,淡定開口。
「馬師傅,其實我是來挖你牆角的。」
蘇子放說完,中年廚師明顯愣了一下,旁邊的年輕廚師也露出一副你在開玩笑的表情。
沈安妍詫異地看著蘇子放,沒有想到他居然這麼耿直,一時間不知道該說什麼。
只好裝作沒聽到喝著茶水。
「我先自我介紹下,我叫蘇子放,是景陵食不語的老闆和廚師。」
為了避免自己和沈安妍被當做挑事的被趕出去,蘇子放先一步自報家門。
中年廚師微微拱手:「馬承安,這是犬子馬鶴軒。」
「至於蘇師傅和食不語,不好意思,沒聽過。」
馬承安淡定開口,不顯絲毫尷尬。
「我知道。」
馬鶴軒挑起眉頭露出幾分驚奇。
「沒想到是蘇師傅。」
「陝省廚師群的人都說過你的事情,好像你還比我小几歲,已經有國宴廚師的實力了。」
聽到馬鶴軒這麼說,馬承安這才抬眼看向蘇子放,眼中多出一抹欣賞。
「你有這麼厲害?」
「謬讚……」
蘇子放當著這麼一位長輩的面還是不好意思直接炫耀,謙虛一下。
沒想到馬承安卻完全不信,實誠地看向自己兒子:「鶴軒,你說清楚,蘇師傅是什麼情況?」
這種時候馬鶴軒也只能如實回答,將蘇子放這半年取得的榮譽和成就全部說一遍。
這一開口就是十分鐘。
聽完後,馬承安沉默了。
片刻,眼中突然清澈如水:「蘇師傅為什麼想請我們過去?」
馬鶴軒也有同樣的疑惑,看著蘇子放露出不解。
按道理來說,食不語是一家淮揚餐廳,就算是有些口味獨特,不過也不至於陝菜這邊。
畢竟最流向的菜品還是川魯淮粵,陝菜和西北菜還是小眾菜系。
尤其是南方人很不習慣面點偏多的飲食習慣,請陝菜廚師也有點奇怪。
蘇子放來之前就已經想過這個問題,此刻沒有一絲猶豫,從包里掏出一個文件袋遞給馬承安。
「因為我無意中發現了這個東西。」
馬承安接過,打開看了一眼,面露震驚:「你怎麼會有這個東西!」
馬鶴軒見到父親變了臉色,也急忙上前一探究竟。
目光落下,眼神頓時一樣犀利起來,蘇子放給他們的赫然是《燒尾宴》菜譜。
「一共五十八道,是馬景福老爺子留下來的,這東西應該算是物歸原主吧?」
蘇子放說完,馬承安眼中含淚。
「是了!」
「是這個!沒錯!」
「我們馬家一直要找回來的東西!千古名宴,燒尾宴!」
「說來慚愧,當年要不是因為燒尾宴食譜下落不明,我們也不可能再去研究羊肉宴……」
馬承安不是個話癆,可是手裡握著馬家失傳了幾百年的菜譜,臉上還是不免激動興奮甚至和喝酒一樣泛起酡紅。
人一醉話就多。
馬承安絮絮叨叨竟是把馬家這幾百年的浮沉全部說了一遍。
從當年馬景福之後菜譜怎麼保管,在哪一代流失,到他們沒了燒尾宴怎麼做菜,又到現在怎麼改了羊肉宴,全部說了一通。
最後終於問出關鍵問題。
「蘇師傅是從哪裡得到這個的,又怎麼知道這是我們馬家的東西?」
「是我爺爺傳給我的。」
「當年他行走天下,在陝省遇到一個人教他一桌宴席,讓他有機會帶給馬景福的後人。」
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