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第一百零四章 去景陵(1/2)

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美味!

肥而不膩東坡肉、水墨勾勒文思豆腐、七咂鮮美三套鴨!

薛意親手烹飪的三道料理帶給蘇子放的感受除了美味,只有再來一碗。

他對薛意的實力也有了直觀的感受,當代淮揚料理第一人的名聲果然不是蓋的。隨便做出的料理就是S級評價,比起自己還在B級徘徊的水平不知道高了多少檔次。

蘇子放本以為薛新箋口中說自己的自己的龍井蝦仁和薛意的差不多,是考試時他靠93分,薛意考95分的差距,只有2分,是那種努力練習就可以補上的差距。

可是品品嘗過薛意的料理之後,他才意識到自己錯的離譜。

這分明是90分和100分的差距,而且自己考90分是因為實力只有90分,而薛意考100分是因為試卷只有100分。

蘇子放毫不懷疑,假如系統能夠顯示超過S級別的料理評級,薛意的料理等級還能繼續上升。

十分之差,宛如天塹。

趁著眾人還沒動筷子品嘗自己做的料理,蘇子放上前發動技能——人不要臉則無敵:「薛師傅,商量一下,我去參賽,你教我做這三道菜好不好?」。

薛意笑而不語。

「薛師傅?」蘇子放湊上前接過茶壺,給薛意斟滿一杯,再次輕聲問道。

「想學?」薛意眼神瞥向蘇子放,眼裡多了幾分狡黠。

「嗯。」

「想學哪一道?」薛意隨手指向桌上的三個空碟。

「文思豆腐。」蘇子放脫口而出。

儘管有三套鴨和東坡肉的誘惑,可是蘇子放最為關心的還是自己尚未完成的提升廚藝專精的任務。

看著視頻摸索雖然也有進步,可是卻比不上一位淮揚菜大師傅貼身教導。

而且領蘇子放感到疑惑地是他的面板數據已經很久沒有動過。

【專精:廚藝(初級幾天前就是這個狀態,不管他做什麼料理,這個專精都卡在這個位置不會動。

多年玩遊戲的經驗告訴蘇子放,這個情況應該是卡劇情,除非完成指定劇情,否則就會一直停留在初級專精。

思來想去,也只有文思豆腐的任務涉及劇情,這才有了蘇子放不帶一絲猶豫選擇文思豆腐的現狀。

當然,話說口,他還是後悔得要命。

要不是想著系統能夠帶來更多更好的發展,他甚至產生過只學一道三套鴨然後從此隱姓埋名的想法。

「哦?為什麼是文思豆腐?」

「因為這三道菜中只有文思豆腐最基本。」蘇子放認真道。

「怎麼說?」薛意的興趣被激起。

「東坡肉在淮揚料理中的名聲一般,屬於一般的廚師用心學習,半個月左右也可以練習到七八分的菜品;三套鴨則是高難度淮揚料理,光是整鴨脫骨、整雞脫骨,沒有幾年的時間肯定無法大成,更不用說中間夾雜的其它料理手藝,如果要學三套鴨,我擔心自己實力不足。」蘇子放很誠實地回答道。

「所以選文思豆腐是因為沒得選?」

「不是,是因為恰好合適。廚師的基本功就是刀工、調味、火候。目前我自我感覺調味和火候還算過的去,唯獨刀工,因為之前疏於鍛鍊,所以有很大不足,在淮揚料理中,刀工不好就意味著先輸一半,所以我選擇文思豆腐來鍛鍊刀工。」

「不錯,果然是興朝的孫子,明白自己要做什麼。」

薛意聽完蘇子放的話,臉上的笑意變濃,「既然你已經決定好了,那接下來幾周,就在我這裡住下,我來給你安排刀工的特訓。」

蘇子放苦著臉:「薛師傅,一定要住在這裡嗎?」

「怎麼?擔心住不習慣啊?」薛意眼角一抬,「我這裡依山傍水,空氣又好,百兆光纖,能叫外賣,難道不是你們年輕人的夢中天堂麼?」

蘇子放剛想反駁,卻發現薛意這番話沒有一點問題。

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