第269章 米寺(1/2)
趙豐卻有辦法,將之清洗焯淨以後就下鍋急火猛炒,並且加入了辣子和酸椒,一下就能將內臟的膻味蓋住。
旺火油煎,這股子濃烈的油辣氣味立刻遠遠飄了出去,趙豐好似還聽到有人嗆到咳嗽的聲音。
不多時,雜燴出鍋,趙豐端出白米飯,喚上黃大一起來大塊朵頤。
黃大望著桌上油汪汪、紅艷艷的湯菜,一時下不了箸。
光聞味兒他就連打了兩個噴嚏,顯然這裡頭的東西不好對付。黃大一時苦了臉,他是一隻食譜廣泛但是中規中矩的黃鼠狼,沒做好準備吃這個!
「黃兄?」趙豐扒了幾口飯,見他遲遲不動嘴,出聲催促,「可是從前沒食過辣?」
「沒、沒有。」黃大平時神馬都吃,就不吃辣!上次他在野外覓食,不小心啃到一根紅辣椒,特麼的,辣到眼淚嘩嘩淌。
「何妨一試?」趙豐笑道,「我特意降了辣度,基本是有香無辣。」
人家盛意拳拳,黃大不得不硬著頭皮挾了塊豬肺,放進嘴裡嚼了幾下——
「如何?」
趙豐話剛問完,就見黃大臉色一下脹紅,突然站起來衝去了天井,「噗」一下把肉塊吐出去老遠。
「……抱、抱歉」趙豐一驚,趕緊打一杯涼白開水給他,「不知你竟不能近辣。」
考慮到今天不是自己一個人用飯,這滿盆子紅油只是好看,其實辣度極低,孩童都可以吃。他知道有少數人完全不能食辣,未料黃大竟是其中之一。
「米、米寺。」黃大被辣得滿嘴開花、頭上冒汗,漱了水才稍微壓下,但仍覺得口裡可以噴火,話都說不利索,「不怪乃,素我記己一點辣唔次不了。」
他是真地一口都不敢再吃了,辣不是味道,是痛覺。他是真地感覺到血槽降低,再多吃幾口,錨文的化形效果大概就維持不住了。
不能使力過巨,不能遭受重擊。吃辣椒對他來說,就已經算是重創了。
趙豐愧疚道:「我去買塊涼糕給你,可以解辣。」
十來丈外有個點心鋪子,最拿手的就是天不亮開始泡米磨漿做各式涼糕,其入口冰潤,解辣最好不過。
「不用。」黃大自己去後巷井裡打上一桶水,咕嚕咕嚕喝掉半桶,這才覺火辣稍解。這會兒還是春天,井圈兒時常凝霜,打出來的井水猶是冰寒徹骨。
他鬆了口氣,正想走回去,身後卻有個人走了過來,在半掩的門扉上輕敲幾下:
「主人家可在?」
這一排鋪子的後門都開在小街上,給店家起居之用,平時走動的人遠不如老街那麼多。趙豐開了這麼久的鋪子,後門從來沒響過。
「有事?」他轉頭,看見門口不知何時站著一個少年,年紀最多是二十出頭,濃眉高鼻,眼睛有神。他很確定自己從未見過這人。
如是客人,為什麼不從正門進來?
這人往他身後看了一眼,鼻子動了兩下,忽然問他:「雞油辣?」
「嗯?」趙豐一時沒接到這個話頭,愣了一下才道,「對!」
「香是香,可惜沒什麼辣味兒。」這人面帶遺憾。
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