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第三百三十三章 討教(1/2)

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聽到這句話,蘇子放第一時間想到的不是回應,而是一個古老的段子。

某粵省人打招呼,見面第一句就是:「蘇總雷猴,狗養狗養!」

被打進醫院之後還十分詫異的詢問醫生:「我就是說久仰久仰,怎麼還能挨打呢?」

蘇子放努力憋著笑,看向孫國興。

好在孫國興雖然學得粵菜,本身卻是東北人,身材魁梧不說,一口東北話也沒有被粵語帶偏,吐字極為清晰。

「孫師傅好,不請自來,打擾了!」

剛才沒報家門,什麼都好說,現在既然亮明身份,也不好再像普通食客一樣,蘇子放熱情請孫國興坐下。

「剛那事兒對不住了嘿,我那個侄子,大事不成盡知道給我惹麻煩,事情我已經知道了,剛才也罰他一個月工資,再去從水台重新干起,蘇老闆別介意啊。」

「刀都沒拿穩,居然學起滷鵝這種手藝來了,真是不知道天高地厚。」

孫國興罵罵咧咧顯然還在氣頭上,倒是蘇子放還安慰幾句說什麼年輕人就是有股子拼勁才好,不然一輩子當砧板嗎?

「我倒寧可他一輩子當砧板!」

聽了蘇子放安慰,孫國興反倒更加生氣。

「蘇老闆,要是那混小子像你一樣也好啊,可他那個天賦,實在是一言難盡。」

「上個月好不容易砧板考核通過,可以學著做菜,結果別人都選的是白灼蝦,他第一道就想嘗試菠蘿咕咾肉。」

「結果呢?」蘇子放有幾分好奇。

「全都被打回砧板了,選白灼蝦的一個個都是什麼情況,要不焯水不夠,要不沒有去蝦線,還有幾個差點做成蝦湯了……至於我侄子那份菠蘿咕咾肉,不說也罷!」

蘇子放眼前突然閃過曾經見到的香蕉燴榴槤,有幾分明白,點點頭,對孫國興深表同情。

「今天我有些事情,把滷鵝放進鍋里,讓他幫著看時間,鹵夠了就拿出來裝盤,誰知道這小子趁機換了一隻鵝和滷料,居然自己開鍋滷了一隻,還渾水摸魚換了我的那隻,這才讓打荷沒看好,切了上菜。」

「不過幸好第一盤就遇到蘇老闆你,後面的全部被攔了下來,不然也今晚開元酒樓恐怕要火遍景陵。」

聽到這裡,沈安妍也明白為什麼嘗出菜品味道不對之後童艷神色變化那麼大。

「總之,千言萬語,蘇老闆今天你幫了我們大忙,等梁師傅回來,一定會親自道謝的。」

「不用了吧……只是順口說的,你們不找我麻煩我都謝謝你們了。」蘇子放半開玩笑半認真道。

「怎麼可能找您麻煩,我們開元酒樓一直以來都有監督和舉報機制的,蘇老闆你幫我們解決了這個問題,我們還有一千元獎金的。」

童艷摸出一個紅包遞上。

蘇子放看向孫國興,發現後者篤定點頭這才收下順手交給沈安妍,順便震驚地眨眨眼。

本來就是為了約會才出來吃飯,沒想到吃飯沒花一分錢不說,還掙了一千元。

這飯吃的有點值啊!

還在欣喜,孫國興的下一句話就讓蘇子放感到棘手。

「蘇老闆,我可聽說複賽時候,老柯給你的龍井蝦仁打了滿分,現在正好也快過飯店了,要不等下去後廚切磋一下,我可是好久沒有見過被老柯評價為滿分的菜品了。」

「我就用茄汁大蝦和你比,怎麼樣?」

孫國興一臉期待,蘇子放也不好拂了他的意,可是用龍井蝦仁比較,蘇子放覺得這個真的是在欺負人,想了想,緩緩開口。

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