首頁 > 現代都市 > 我真的不會做菜 > 第四百四十五章 考前準備

第四百四十五章 考前準備(2/2)

目錄

「反正我過高級廚師的時候,大概會一千多道菜品,差點掛了。」

麻姜說的輕描淡寫,讓蘇子放幾人一陣咋舌。

尤其是蘇子放,將自己所有做過的料理全部翻出來,似乎都沒有湊夠五十道,比起麻姜的一千道,簡直是弟中弟。

麻姜看到幾人反應,又笑著開口:「其實沒有那麼誇張,高級廚師考試掛的人不多,最少也能通過兩成。」

聽著這個概率,幾人又是一陣面黑。

兩成通過率還叫不少?那少是多少?半成麼?

沒等問出來,麻姜就繼續開口:「要是技師考核,那才叫難呢,百里挑一啊!」

幾人再度無語。

和這種技師有什麼可說的,就知道仗著職稱炫耀!還不如專注練習菜品去。

畢竟麻姜本人經歷就是如此,誰也不知道會不會再遇到什麼別的地方的評委,點一道地方特色美食。

這種地方翻車那可真的是無話可說。

在麻姜的提示下,幾人也開始有意擴展其它菜系的菜品。

一時間,後廚休息時刻也飄逸著各類菜品的香氣。

這幾人現在實力提升,就算是第一次做菜也不會翻車,甚至偶爾還會出現A級菜品,簡直是個巨大的進步。

兩周時間轉瞬即逝,蘇子放幾人的廚藝提升十分明顯,沐飛已經能熟練的切換八大菜系的菜品。

比如魚香肉絲,可以通過勾芡、加辣、減辣、加醋等方式切換成魯菜版、川菜版、晉菜版……

雖然,沒什麼實質性的作用,好歹可以解釋為自己精通調味?

其他人的提升肉眼可見。

比如蘇子放,現在居然連疆菜炒米粉和大盤雞都會做了,如果用不那麼謙虛的話語來說,天上飛的、水裡游的、地上跑的,只要到了蘇子放的手裡,都能變成菜。

味道還不錯。

趙曉曼和張子丹的實力不好評價,趙曉曼似乎的確是不願意做熱菜,選擇的都是些難度不太大的小炒菜,雖然味道可以,卻很難再有建樹。

沒有哪個廚師能夠以普通的小炒菜成名,就算是薛意也不行。

蘇子放決定要在考試前儘快和趙曉曼談一下這個話題。

另外,孔宴的進步簡直快的令人髮指。

一共兩周時間,孔宴就仿佛打通任督二脈一樣,基本上每天都是在學習新的菜品和料理。

見過海綿吸水的樣子嗎?

孔宴就是這樣子的,不管有多少菜品,都能全部記下,第二天甚至可以還原**成。

在其他人震驚不已的時候,薛意反倒是意料之中地點點頭和眾人解釋道。

「你們知道竹子嗎?竹子用了四年的時間,僅僅長了3厘米。但從第五年開始,每天以30厘米的速度,瘋狂的生長。」

「知道!」

蘇子放表示這類雞湯他聽得不少,立刻搶答道。

「所以,是說我們要在前幾年努力積蓄能力,這樣在積累達到之後就會一飛沖天?」

薛意詫異地看向蘇子放,似乎是在說你怎麼可以想到這種東西。

緩緩開口:「我的意思是,你們要是再不努力追趕,竹子就一飛沖天了。」

其他人:……

這波雞湯,真的是毒到家了,夠狠!

目錄
返回頂部