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第二百五十一章 突如其來的人氣(1/2)

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「填寫調查問卷算嗎?」蘇子放默問一句。

【形式不限,只要能獲取食客真實評價即可。】

系統對相關問題的回覆還是很及時。

「好的。」

蘇子放瞬間有了主意,招呼楊瓊道:「做些調查問卷吧給堂食的客人發一份,主要問問他們對無影面的意見。」

「要設置獎品嗎?比如抽獎或者贈送小菜什麼的?」

楊瓊確認道。

「不用,我們就做最簡單,最真實的,不需要像外面那樣子。」蘇子放想到系統說的誘導性評價正色道。

楊瓊思考片刻:「那這樣參與度會少很多。」

「少不要緊,我們要的量不大,主要看真實性和有效性。」

「萬一收回來很多都是挺好,還不錯。那對我們改進料理味道也沒有一點幫助。」

「我明白了!」

「我還是太注重數量化建立模型,卻忽視了最直觀的其實是真實的用戶反饋。」

「雖然用禮品誘導可以增加食客填寫問卷數量,可是卻會多出很多應付和貪圖禮物的用戶,實際效果還不如用心調查。」

「謝謝蘇老闆!」楊瓊認真道。

蘇子放:……

發生什麼了?他只是按照系統要求不允許用禮物誘導。

怎麼感覺楊瓊想到的東西和自己想到的東西完全不一樣……

難道這就是學霸和學渣在理解問題上的差距麼?

不過反正楊瓊和自己已經達成共識,中間不一樣的部分就隨便吧,結果最重要。

沒有其它問題,楊瓊迅速做了一份調查問卷,簡簡單單,只有五項內容:年齡、性別、在本店用餐次數、整體意見、對新料理意見。

「為什麼不加一個最喜歡菜品?」蘇子放能噶詫異道。

「銷量就可以反映出來。」楊瓊絲毫沒有猶豫。

蘇子放愣了兩秒,裝作什麼都沒說的樣子轉身離開。

「自己還是去廚房準備食材比較靠譜。」

很快,晚上營業時間開始。

楊瓊囑咐莫小米上菜的時候一定記得問一下客人是否願意品嘗新料理,免費贈送,只要給意見就好。

第一位參與問卷填寫的食客是景陵大學的學生,聽到莫小米的詢問後當即表示願意。

拿到無影面後先是一聲感慨,緊接著迅速拍照修圖發朋友圈!

「你們看我在食不語吃到什麼了?友情提示,真的不是一碗清湯哦。」

接連幾個好友回答錯誤她才更新答案:「這個是傳說中的無影面,就是在湯里完全透明,看不出蹤跡,只有吃的時候才能感覺到。」

為了證明自己沒有說謊,她還特意挑起麵條拍了張照片。

只可惜筷子和碗裡空蕩蕩的,看著和皇帝的麵條似的。

「這個要配點別的醬料,否則看不出來顏色的。」楊瓊貼心提示道。

「謝謝。」女生投去一個感謝的眼神。

「同學有時間參與一下我們的問卷調查嗎?關於這道料理的一些改進意見。不多,就四道題。」楊瓊笑著問道。

「好啊好啊!」

女生接過表單很開心地填寫起來。

「19、女、每周2次、很好吃,就是價格貴了些、沒有。」

「這樣可以麼?」女生遞過表格。

「可以的,謝謝!」楊瓊收下表單認真道謝。

「如果需要問卷的話我快要做一個網上的模板呀,我幫你們轉發。」女生主動道。

「不用那麼麻煩的,因為這個主要針對新料理,所以還是在店裡詢問會更好些。」楊瓊笑著解釋道。

「原來如此!」

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