第二百一十八章 高級鹵湯調味（1/2）

大約過了半個小時，楊瓊找到蘇子放遞過一份文檔：「談完了！」

蘇子放：……

不是說談談的麼？怎麼已經連合同都談好了。

剛準備翻閱就聽到楊瓊補充道：「前面都是廢話，直接看最後兩頁就行。」

蘇子放從最後一頁翻開。入目便是一行加粗標題寫著合作說明，下面列了十幾條小項。

粗略掃完不過說了三件事情。

朱重九團隊會提前制定探店計劃，食不語方面確認無誤後需要全力配合，出品視頻必須保證食不語的曝光。

蘇子放有些愕然，問楊瓊道：「前面那麼多是什麼?」

「公司介紹。」

「他說本來是想買下我們店來著，後來調查了一下客流量什麼的就想改成入股，最後聽完我介紹情況就打消這個念頭了。」

「你說什麼了？」蘇子放有點好奇。

「我說我們一個月交的稅就夠刷好幾十個火箭了。」楊瓊認真道。

沐飛從一旁走過，聽到楊瓊的話停下，很認真地看了一眼道：「火箭一個一萬，你是不是記錯了？」

楊瓊：？？？

「不是一千麼？我記得我直播的時候還是這個價格啊！」

蘇子放和沐飛：(ΩДΩ)！！！

「你什麼時候做過直播的？」

「就是千團大站那會，我和曉曼不是經常去吃東西麼，就做過幾個視頻放到網上，後來有公司簽約，說是可以直播，底薪3k，每天直播兩小時就行。我們就做了幾個月。」

「那時候一個火箭是一千來著，我和曉曼三個月掙了好幾萬呢。」

蘇子放終於明白為什麼楊瓊會對這些宣傳的東西這麼熟悉，畢竟是曾經的從業人員，惹不起。

「怪不得他聽到我們一個月好幾十個火箭的稅收嚇壞了。」楊瓊後知後覺補充道。

沐飛有些無語地吐槽道：「豈止是嚇壞，要換個人估計都要報警你在洗錢了。」

楊瓊：……

把和朱重九後續溝通的工作全部安排給楊瓊，蘇子放開始專心準備製作鹵湯。

昨天睡前謝安發來消息說入駐手續已經辦齊全，問蘇子放和楊瓊要不要先做一鍋滷味安排下試味，因為之前老闆做滷味，大件不用動，只要翻新一下就可以開工了。

蘇子放便特意讓蘇廉正準備了金錢腱、鳳爪和豬蹄等食材，打算今天大展身手。

正好系統提供的高級鹵湯調味一直放在菜譜里，他也想試試和之前的鹵鳳爪有什麼不同。

打開視頻，老師傅如約而至。

一張料理台上面擺著湯鍋，旁邊放著豬大骨、雞架、豬皮、瑤柱、海米、八角、桂皮、花椒、干椒等幾十種食材和香料。

蘇子放一瞬間生出我是誰，我在哪，我在幹什麼的錯覺。

鹵鳳爪的調料還沒有目前擺的一半多，而且食材價格也沒得比，這高級是高級到這個地方了麼？

只見老師傅先將大骨斬斷，雞架拆開清洗乾淨，倒入一鍋水開始燒水。

旁白也適時的出現：「高級鹵湯調味重在鮮美，要讓食客感受到食材的本味以及特有的鮮味，所以用高湯替代白水滷料。」

安頓好高湯，老師傅將八角、草果、黨參、丁香、肉蔻、香茅等香料放入一隻海碗浸泡。

「浸泡香料是為了去除苦味，可以適當加入白酒中和苦味。」

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