第一百七十八章 最後一場(2/2)
趙曉曼說自己要做一道昨天剛吃過的菜,仿佛在說自己昨天買了一件衣服一樣輕鬆。
「吃一遍就會做了?」蘇子放的聲音都有些顫抖。
「不就是皮凍麼?我以前經常做的,沒多難的。」趙曉曼一本正經地回答道。
吳平聽到兩人的對話抬起頭小聲補充道:「那個,我昨天看過食材準備了,沒有硝,可能你只能用粗鹽醃製,味道會差一些。」
「謝謝,那我到時候調整下白滷汁看看能不能改善一下風味。」趙曉曼點點頭,謝過吳平。
「師兄打算做什麼料理?」蘇子放上前一步悄悄問道。
「魚餅。」吳平道。
「就這樣嗎?」
蘇子放還以為最後一天比賽,大家都會拿出絕活,沒想到趙曉曼任性到要做一道昨天才吃過的料理,吳平更是選了一道最普通的家常料理。
「是啊,想了一晚上也不知道做什麼,就做這道菜好了,畢竟以前賣魚的時候經常做來吃。」吳平笑一笑解釋道。
「反正大家都很隨意,何所謂要做油爆大蝦、奧左要做的是梅花糕。」
蘇子放:???
怎麼感覺這種消息每次除了自己不知道,別人都清清楚楚。
難不成還有什麼組委會特別準備的消息渠道麼?
「師兄怎麼知道的?」蘇子放好奇問道。
「剛才他們登記的時候自己寫的,每位選手都要登記領取食材,你沒登記麼?」吳平詫異地看向蘇子放。
「登記?」
「登記什麼?」
「在哪登記?」
蘇子放疑惑三連。
「剛進門的時候,有人負責的。」吳平指向門口一個小桌子,上面果然擺著「簽到處」的桌牌,只是旁邊空無一人。
正準備出去詢問是否要補簽名,一名工作人員便衝進候場區大聲道:「各位選手請注意,本屆淮揚料理交流會最後一場比賽即將開始,請大家進入料理區準備。」
工作人員說完話,扭頭看到蘇子放,又突然啊了一聲。
「不好意思,蘇選手,剛剛你沒有來,備料區要的著急漏了你的簽到,現在有點來不及了,要不你先告訴我需要什麼食材,簽到等會我給你補上!」
蘇子放:……
這也行?
不過馬上開賽,他也不好在這種事情上糾結,迅速念出一堆食材的名字,還特別囑咐了一句:「要一個大號的蒸豆腐模具。」
「好的!」工作人員點點頭,表示自己已經記清楚。
很快,一輛小推車滿載蘇子放需要的食材和模具停在他的料理台邊。
「既然所有選手都準備好了,本那屆淮揚料理交流會最後一場選手比賽正式開始!」
評委席上,谷平平一聲令下拉開比賽的大幕。
幾位選手紛紛打開水龍頭開始接水,動作出奇的一致。
「哎,他們怎麼都開始接水了?這是要洗鍋嗎?」何建民沒有拿到簽到表,看得一頭霧水。
谷平平只好把手上的簽到表遞過去。
「自己看。」
「原來如此。」
何建民是老廚師,看了一眼料理和食材表瞬間明白蘇子放他們要做的事情,不過碎碎念依舊沒有停止。
「最後一場,廢水啊!」