第三十章 初心?(1/2)
「味道如何?」趙熙不知什麼時候走出來,站在桌邊,手裡握著一聽冰鎮哈啤。
「好吃!叔做的鍋包肉最正宗!」牧錄開啟舔狗形態並且向趙熙發動技能。
「哦,謝謝,你覺得呢?」趙熙禮貌地回應完牧錄,看向蘇子放。
「好吃。」
趙熙:……
場面尷尬的可以來一首兒歌:「大眼瞪小眼,走路不怕滑……啦啦~啦啦~啦啦啦~啦!」
「沒別的?」趙熙眼中有些失望,這個水平的廚師,白瞎了他做這道菜,和一般的食客沒有一點區別!
【檢測到宿主品嘗到A級料理趙記鍋包肉,開啟品鑑功能。當前等級:中級品鑑。】*
【我們吃過的鹽,比你吃過的飯還多,前路漫長,後生努力。】
【主動觸發,可用於分析宿主品嘗菜品的優缺點,無冷卻,無消耗,隨宿主廚藝專精晉級。】
蘇子放欣喜的看著眼前的提示。
這算是天降麼?感覺系統對自己太眷顧,剛剛需要就來了品鑑功能。
開啟品鑑後再看向盤子中的鍋包肉,一整個面板的信息顯示出來。
「臥槽!」蘇子放心中翻起驚濤駭浪,還要強裝作面無波瀾,「嗯,其實,還是有幾點可以說說的。」
「嗯?請講。」趙熙看到蘇子放的神情變化,也有些好奇他能說出什麼話,當即坐在趙曉曼身邊。
牧錄在桌下踢了一腳蘇子放,臉上寫滿「???」。
「嗯……」
外人看來,蘇子放停頓這幾秒是在思考,實際上,他是在努力的從中級品鑑中挑出合適的內容,免得自己說得太離譜。
「這盤鍋包肉,整體上表現很好,用番茄汁和檸檬調味算是一個極大的創新點,美中不足的是沒用用東北特色的番茄醬,香醇不足,橙子季節不合適,酸度過於明顯,應該換用更加成熟的橙子,還會附著果香。」
蘇子放說完,看趙熙沒有反駁,長舒一口氣。
牧錄一臉震驚加不可置信:「你不是不會做鍋包肉麼?咋這麼會說?嘴炮型廚師麼?」
「還有麼?」趙熙眉頭微蹙。
「這是您自創的料理吧?我印象中的鍋包肉不是這樣子,而且,醬汁也完全不對,這個做法有些像糖醋裡脊,可又不全是,正宗的鍋包肉應該是醋味重一些,外層帶一點軟糯,並非全脆。」
「說的沒錯。因為這道菜本身就是為她做的。」趙熙夾起一塊鍋包肉放進趙曉曼的碗裡。
「曉曼媽媽走的早,她以前不喜歡吃肉,但是對番茄醬情有獨鍾。我為了讓她多吃點肉補充營養,就把傳統的鍋包肉改良了一下,加入番茄醬。」
「沒想到她特別喜歡。每次都要吃一大盤。」
「後來,做得多了,這道菜在家那邊還算小有名氣,幾個徒弟也這麼做,恐怕你就是那時候吃過的吧?」趙熙看向牧錄。
「對!」牧錄茫然地點點頭。
「曉曼上大學以後,我擔心她挑食。反正我的工作在哪裡都可以,就索性辭了哈邊大飯店的工作來這邊開店,每天給曉曼做飯。」
趙熙說話的時候眼神一直在趙曉曼身上,寵溺的眼神化成實質般父愛如山的屏障。
「蘇老闆,你剛才說的幾個點我記住了,等有改進之後,我再請你來品嘗。」趙熙站起身,向蘇子放點點頭。
「好的,那我們先回去,不打擾趙師傅了。」蘇子放拉著牧錄告別離開。
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