第九十七章 舌尖上的大明(2/2)
「父親!」
「祖父~」
兩道聲音同時響起,一聲擔憂,一聲欣喜。
宋詡回過頭,看著自己的兒子和孫子,他們的衣衫還有土痕,指縫藏著泥巴,兒子手裡還提著一隻蝦簍。
「父親,今天和一位老農交談,他告訴我他曾經吃過一種新的蝦料理,名為蝦腐,他還告訴了我做法。我便去買了一簍蝦」
「祖父,我今日學到了許多莊稼的外形,知道了春天該澆水,夏天該除草,秋天收穫,冬天養地。」
「好——很好!咳——咳咳咳咳!」宋詡想要誇獎年幼的孫兒,可是話還沒有說完就變成了一連串密集的咳嗽。
「父親?!」
「祖父您怎麼了?」
「我沒事……」宋詡歇一口氣,藏起後面還想說出口的話。
眼神投向蝦簍:「公望,你去,將那道新的蝦料理做來。為父想品嘗一下。」
「是,父親。」宋公望嘴唇翕動幾下,還是點點頭,朝廚房走去。
蘇子放知道宋公望大概是要做蝦腐了,於是跟上前去。
廚房內,宋懋澄在灶台後努力地生起火,吹火筒帶出的爐灰將他小臉染黑,他不在意的用手背抹去:「父親,你要做什麼吃的呀?」
「蝦腐,一種用蝦和蛋做的料理。」宋公望還在剝蝦,簡單解釋一句便吩咐道,「你去雞窩裡摸兩枚雞蛋,再去鄰居家要一枚鴨蛋來,就說等下送上一份新的吃食。」
「嗯!」宋懋澄重重應聲朝外跑去。
宋公望將手中蝦去頭去殼,細心的將蝦殼用小火煨乾,搗成粉末,處理好後,宋懋澄也捧著三隻蛋回來。
「你給鍋內加半鍋水,燒開,哎!臉上這麼髒都不注意。」宋公望撩起衣服,給宋懋澄擦乾淨臉又開始匆匆準備。
雞蛋兩枚,鴨蛋一枚,分別打散在碗裡,攪勻,加入蝦粉上鍋開始蒸。蝦肉也細剁碎成蝦蓉,加入調料墊上紫蘇葉子放進鍋內。
一看宋公望的動作,蘇子放就知道平時他沒少在廚房裡做飯,不過兩種蛋羹分開蒸這個他還真的沒有想到。
「這個想法倒是有意思,可以把紫蘇的味道帶進蝦肉。」蘇子放暗自記下。
蝦蛋羹出鍋之後,宋公望將兩層蛋羹放在一起,用豆腐的模具壓去水分形成雙層蝦腐,又擺上帶有紫蘇氣味的蝦餅,切好裝盤。
「去喊祖父,準備吃東西了。」宋公望擦掉額頭的汗水,讓宋懋澄去書房跑腿。
幾息後,一道聲音從書房傳出,「父親,祖父睡著了,我喊不醒!」
「砰!」
「咔擦!」
托盤墜地,碗碟碎裂。
蘇子放心頭開始浮現出不好的預感。
等他跟著宋公望走進書房,坐在凳子上的宋詡已經歪著頭宛如熟睡,手邊涼茶剩下半盞,鬚髮隨風顫動。
「父親,祖父怎麼了?」宋懋澄還有些不解。
畫面逐漸變淡,蘇子放只聽得耳邊慢慢地,遠遠地傳來一聲哽咽:「祖父他啊,去了很遠很遠的地方……」
長嘆一口氣,看向案板上剩餘的一塊蝦腐,蘇子放點一根香插在上面。
舌尖上的大明,終成絕響!