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第七十五章 雙皮奶(2/2)

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「嘖,口是心非的女人!」蘇子放搖搖頭。

過了半晌又反應過來。

「不對啊,不是說家裡的錢都用來買這間祖產了麼?怎麼還有去臨州開酒樓的錢。」

蘇子放陷入深深的懷疑,開始思考自己究竟是不是親生的。

午飯時候,優惠給力,陳樗懿的錢包也給力。

叮咚叮咚幾乎全都是百元以上的入帳。

這一中午的進帳都快趕上平時一整天的營業額。陳樗懿樂得連嘴都合不攏。

「要不以後多搞一些這類活動好了,除了收錢辛苦一些,別的過程都很青松啊。」她甚至收完款還有心思再想想要不要計劃下一場活動。

至於廚房內某人的勞動,陳樗懿完全沒有考慮。

畢竟生兒子如果不是為了壓榨,那還不如養豬啊。

後廚,蘇子放完全不知道自己已經被親媽當做莫的感情的炒菜機器這一事實。

還興沖沖抽空給沈安妍發了消息:「有時間來吃雙皮奶,我新學的。」

「好啊,馬上到!」

看著沈安妍的回覆,蘇子放有一種即將被打臉的感覺。

他的本意是等他研究好雙皮奶做法後再找時間來,誰料沈安妍理解成今天有時間就來吃。

想到上次沈安妍過來的用時,蘇子陷入深深地絕望。

「在線等,五分鐘如何學會雙皮奶做法。」

雙皮奶是粵式著名甜品,顏值出眾,看起來就是一副端莊溫柔的模樣,再加上香味濃郁,很受歡迎,被譽為最值得品嘗的甜品。

「完美的雙皮奶特徵:第一層奶皮甘香,第二層香滑,配合得天衣無縫,奶皮之下滑嫩、晶瑩、潤澤,口感極細膩。」

賈西貝在課堂上一邊介紹,一邊演示,做出的效果幾乎和上面這段文字一樣。

蘇子放還留有些許印象。

好像是先熱一碗牛奶,倒進碗裡等牛奶冷卻至室溫,然後戳破奶皮,沿著空洞把牛奶倒出,再用蛋清、白糖、牛奶重新調味,倒回碗裡,隔水蒸出第二層奶皮就可以了。

聽起來似乎很簡單,但是翻車的概率極高。

否則他們學校附近的雙皮奶店也不會總被吐槽完全是牛奶雞蛋羹的味道。

不過,牛奶雞蛋羹?

嗯……蘇子放倒還是真的想去嘗嘗來著。

胡思亂想的功夫,沈安妍已經到了。

和陳樗懿打過招呼,也沒有那麼謹慎,徑直來到廚房就看到蘇子放小心翼翼地往外倒牛奶的過程。

「你還真會做啊?」沈安妍有些驚訝。

「嗯……剛網上學的。」蘇子放老老實實地打算降低沈安妍對自己做出的成品的期待感。

「那你還說學會了?是想拿我當小白鼠?」沈安妍問道。

「沒,就是想第一次做,請你品鑑一下,畢竟我很少吃甜品。」蘇子放道。

「你不喜歡吃甜品,為什麼還要做?」沈安妍不覺得蘇子放是那種為了擴張生意才學習甜品的人,否則也不會硬生生等到食客問過那麼多遍才想起來店裡沒有米飯這種事情。

這個問題問得蘇子放啞口無言。

好像自己下意識的領到了雙皮奶,就像做出來試試看。

做之前就想起來給沈安妍發一條消息請她來品嘗,好像篤定這一次就能做好。

又想起前幾天沈安妍給自己發的一長段信息。

蘇子放笑了。

笑得格外燦爛:「可能是想做給你吧~」

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