第五百九十章 酒釀清蒸鴨子(1/2)
「你確定紅樓宴?」蘇子放連忙和沈安妍確認著。
「嗯?怎麼了?」沈安妍有幾分不解,不過很快反應過來蘇子放就在景陵大飯店。
「你在那邊?」
「有什麼問題?」
「他們正在做紅樓宴,我覺得……嗯……」
蘇子放沒有說後面的話,不過冰雪聰明的沈安妍還是猜到幾分。
「你是覺得他們可能會用麻姜和景陵大飯店的廚師的菜品來上菜麼?」
「嗯,也許。」
蘇子放沒有完全否定。
沈安妍的消息很快發來,讓蘇子放默默驚訝。
「他們已經和我爸說過了,今天有試菜比賽,到時候會上兩份,希望他能夠做一個評委盲品。」
蘇子放:……
他突然覺得這是系統算計好的局面。
為了給自己和沈安妍父親製造拉近關係的局面居然連這種事情都做出來了。
沉默片刻。
還是沈安妍先一步打破僵局:「沒事,到時候你就隨便說說,反正我爸也不太注重這些,就隨意吧。」
閒談幾句也沒有其他的說法,兩人索性各自去忙。
蘇子放心裡卻揪著一根線,不知道柴玉堂打算什麼時候公布這個消息。
一旦公布,麻姜和陳存肯定會有幾分影響。
小聲和薛意說了此事,卻發現薛意一臉淡定。
「無妨。」
看著蘇子放還有些疑問,薛意開口解釋道:「麻姜在景陵大飯店的時候做什麼菜?」
「紅樓宴。」
「那現在做什麼菜?」
「紅樓宴。」
「那你還有什麼可擔心的?麻姜在這裡的表現那就是如魚得水。」
蘇子放愣了幾秒,緩緩開口。
「我不擔心麻姜。」
「我擔心沈安妍的父親!」
薛意突然意識到什麼,臉色有一些凝重。
的確,食客盲評最大的問題就是食客的口味和選擇。
麻姜去食不語之後,不少認麻姜的老食客也跟了過來,除了特別遠的來的次數少些,近一些的幾乎把食不語當成了自家食堂。
畢竟比起景陵大飯店,食不語的菜價可是便宜的多。
同樣的獅子頭和松鼠桂魚,在景陵大飯店飽餐一頓輕鬆上百元,可是在食不語只要大幾十就可以。
四捨五入幾乎等於五折!
所以這才是吸引老食客們來的原因。
可是別的菜品都有點菜,唯獨紅樓宴沒有食客問起。
這種情況只有兩個可能性。
來食不語的食客不需要吃宴席。
景陵大飯店出品的紅樓宴能夠留住這批食客!
從柴玉堂敢自信讓陳存和麻姜比試來看,蘇子放覺得第二點原因可能更多一些。
一個跟著麻姜學習三年,並且能夠獲得認可的廚師,水平一定不會很差。
說話間,台上的菜品已經開始準備。
該複雜處理的菜品全部預處理好,或是開始焯水或是開始炙烤。
麻姜手裡多出一隻鴨子。
秋季的鴨子雖然最為鮮嫩肥美,可是蘇子放卻不記得有什麼菜是需要整隻鴨子來做的。
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