第1277章 那你想好辦法了嗎？（2/2）

忍不住抬手敲了趙涵額頭一下，薛淼淼沒好氣的瞪了他一眼，冷哼了一聲。

「嘿嘿，那……你就給我一個提示吧。」

訕笑了兩聲，趙涵抬手揉了揉被敲的地方，眨了眨無辜的眼睛，討好的看向薛淼淼，沉聲說道：「我還是第一次碰到這個情況，對人員安排實在沒有經驗，目前能想到的就只有再請兩個人來幫忙，可目前我們火鍋樓里的人員實在不少，這再請人的話，這成本實在太高了。」

他不善於這方面的安排，但不代表他完全不知道。

這條街上，也就只有他們的火鍋樓里請了十多個夥計，其他酒樓有三四個夥計就算多得了。

他們火鍋樓的工錢本來就比其他酒樓要高上一點兒，夥計又比其他酒樓多，趙涵就不想再增加這方面的開銷了。

可如果不增加人員的話，那麼，就只能在現有的人員里重新調配。

這不是他所擅長的方面，而他之前一直都是在依賴薛淼淼的，這一次突然就要他自己來部署，趙涵還真是有些不知所措。

「廚房現在有四個專門負責洗碗的大娘，還有兩個專門負責切菜配菜的幫工，一樓安排了五個夥計，二樓安排了三個，三樓安排了兩個，加上胡田和孫旬兩個人，整個火鍋樓一共有十五個夥計，加上你這個掌柜，一共就有十六個人。」

挑眉看了眼趙涵，薛淼淼自然也知道他這方面是很薄弱的，所以，並沒有完全讓他一個人去琢磨的意思，慢慢的給他分析。

「沒錯，是這樣的。」

點了點頭，趙涵點頭附和，他也是第一次這麼直白的知道他的火鍋樓里有這麼多的員工。

「那你看看這些人員裡面，哪些人員是可以重新調配的？」

見他點頭，薛淼淼也不著急著揭曉答案，她在引導趙涵主動去思考這個問題，如果什麼都是她來揭曉的話，那趙涵就永遠也無法獨立思考了。