第1269章 試營業結束(2/2)
趙涵不同,他背著一個入贅的名頭,很多時候會讓人本能的對他輕視兩分,雖然這段時間在她的潛移默化下,絕大多數的人都對他改了態度,但到底有那麼個印象在,他想要學她這樣隨意的放權的話,在她離開的那段時間裡,很有可能會出大問題。
她現在所做的一切都是在給趙涵打基礎,所以,如果不是趙涵無法做決定的事,她基本上是不會插手,通通都交給趙涵自己去處理。
「好。」
不疑有他,胡田點點頭,答應下來。
「這三天你們也看到了,這火鍋店的客流量很大,比你們想像的還要龍蛇混雜,其中除了兩次被客人逃單的事,這給大家提了一個醒,以後還需要更加的注意這方面的事。」
解決了胡田這邊的問題,其他人也收拾好了酒樓,按照慣例,薛淼淼組織了例會,先是總結了一番大家的表現,也適時的指出大家的不足,有利於大家進步,「這裡點名表揚胡河,這兩天都有很細心的為客人介紹火鍋的吃法和推銷特色菜,獨自解決了兩起尋釁的事,沒引起大的騷動,影響其他客人的用餐,大家以後多向他學習。」
這三天可是很鍛鍊的人,哪怕她事先有跟大家做這方面的培訓,真正事情發生的時候,就不是你想的那麼一回事了。
好在大家早就有了心理準備,雖然一開始有出現一點問題,略有些生疏,但漸漸的還是進入了佳境。
只不過,千防萬防,卻還是出現了逃單的問題。
「我們會努力的。」
見薛淼淼也只是指出他們的問題,倒沒有要他們賠償的事,眾人輕鬆了一口氣的同時,又暗暗發誓:以後絕對不會再出現這種情況了……