第0609章 特級廚師（2/2）

老闆的臉一下子紅了：「那顧客要是想點西紅柿牛腩我還怎麼辦？」

「涼拌！想要用那玩意兒也可以，」老趙笑了笑，「牛骨高湯，西紅柿，然後用噴燈把牛肉烤熟了放進去，開鍋就得盛出來。」

老闆滿意地點了點頭……

「提醒你一下，這種做法，只能糊弄棒槌，」老趙嘆了口氣，「要是遇上識貨的，就白瞎了。」

兩人說話的功夫，副手已經將食材處理的差不多了。老趙走到灶台旁，點著了爐子，將大號的炒鍋放上去。

沒多會功夫，兩盤一樣的熱菜就出爐了……

「大師，您這手藝，夠得上特級了吧？」

「特級？」老趙回過頭，笑著看了看飯店老闆，「我們原來那飯店，除了二十幾個白案，其他的四十多個主廚全都是這水平。」

老闆直接懵了：哪裡的飯店，能請得起六七十個特級廚師？

不到半個小時，老趙就將雙份十幾樣菜全都完成了。

老趙看了一眼還在傻眼的老闆，輕輕地嘆了口氣：「給你個建議。」

「您說。」

「趁著年輕，找個好點的廚師學校，正兒八經地學點真正的廚藝吧，」老趙嘆了口氣，「現在網際網路這麼發達，出來旅遊的遊客，沒以前那麼好糊弄了……」

老趙離開廚房很長時間了，飯店老闆才回過神來，輕輕地嘆了口氣：「還是讓老頭子說准了，劍走偏鋒到底不是王道呀！就是不知道那個有六七十位特級廚師的飯店……」

飯菜下了肚之後，將一上午消耗的能量有補了回來，流雲從兜里掏出一小罐茶葉，扔給小黃：「有文，泡茶去！」

「還是我來吧！」

黃有文一愣，回頭看看一眼跟自己搶火的老闆：「知道裡面……」

「極品龍井！」老闆會議似的嘆了口氣，「說來慚愧，家裡開了茶廠，雖說不會制茶，可卻泡過二十多年茶葉！」

黃有文回過頭，詢問似的看了看自家老闆……

「那就勞煩老闆了！」

老闆將茶葉罐放回了桌上，在周圍吃瓜群眾驚訝目光注視下，上了樓，沒多會兒功夫，又端著一套紫砂的茶具下了樓……

見到老闆手裡的茶具，流雲臉上露出了古怪地笑容：真是無巧不成書呀……

看著老闆沏好茶，斟完之後，流雲才微笑著端起茶杯，抿了一小口，然後放下茶杯，笑呵呵地打量著老闆：「楊雲茗老先生還好吧？」

聽到對方叫出了自己父親的名字，楊捻青愣了一下，苦著臉看了看流云：「貴客認識家父？」

流雲笑著點了點頭：「難道楊老先生，沒跟你說這套紫砂茶具是怎麼來的嗎？」

「父親提起過，」楊捻青想了一下，「說是一位晉省的忘年之交送的。」

「流雲子？」

楊捻青瞪大了眼睛：「你是怎麼知道的？」

「我們老闆的道號就是流雲子。」

楊捻青的臉頓時紅透了：丟人丟大發了，讓老頭子的熟人看到了自己的窘境……