第七百一十一章烤全豬（2/2）

可惜的是，那道烤全豬不是那麼容易考熟的，因為這道菜講究大了。

首先，那道烤全豬徹底選料就很重要，你既不能讓這頭豬太肥，也不能讓這頭豬太瘦。

肥肉不容易烤熟，吃起來口感也不太好，但是豬太瘦，那頭豬的肉吃起來基沒有豐富的口感。

這樣一來，那頭豬的豬肉就不是多層次的豬肉了。

同時，食客們由於有了太多的選擇，他們的嘴巴也很刁了，有些人簡直就是毒舌。

許多食客的評價太刻薄，有許多天賦異稟的廚師，就是因為這些刻薄評價，從而放棄了在廚師這條道路上繼續混飯吃。

要想對付這些人，你就要有一顆強大的心臟。

扶桑的賭場大亨吳國櫃找到了這個廚師，在提供給廚師薩鹽革足夠的

薪水待遇的同時，他還提供給了薩鹽革足夠好的食材。

薩鹽革處理那頭烤全豬的豬肉材料也很特別，他將那一頭頭要烤制的豬殺死之後，用開水洗乾淨，刮去多餘的豬毛。

這些豬毛也很值錢，豬鬃是戰略材料，可以用來做刷子。

當豬被洗乾淨之後，廚師的豬肉就用粗鹽給那頭豬洗澡。

這樣一來，那豬肉的就有鹹味了。

這樣的豬肉靠烤制的時候，十分美味。

大家對那個烤全豬還是很期待的，畢竟這樣的美味是很難得的。

湯章威和韋婉兒目不轉睛的盯著廚師那專業的動作，許多遊客們也因為烤全豬的香味，所以特地想在唐昭宗的那家酒樓吃飯。

不過，湯章威在看那個廚師專業的手法時，也在注意這個酒店裡有沒有那些打手，和其它人，因為這些人可能在將來湯章威對這個酒樓的搜查中給他的人馬帶來麻煩。

韋婉兒一邊看那個廚師烤肉，一邊為湯章威打掩護，他對湯章威說：「人家想吃肉肉了。」

湯章威說：「好的，這樣的美味誰不想吃。」

當然，他們就開始買了一份烤豬肉，但是他們還要等，因為要等待這個烤豬肉的人太多，所以他們就先要了一份烤雞吃了吃，結果那個烤雞也很可口，這個烤雞是油而不膩，讓他們覺得十分入味。

韋婉兒都有些不忍心對這個唐昭宗的酒樓下手了，要是他們只能的對付了這個酒樓。

韋婉兒就很害怕，那個廚師也會被解決，因為他有個疑問，那就是這個廚師是不是也在和唐昭宗，已經扶桑的賭場大亨勾結的範圍內。