第538章 學廚(1/2)
「老大,你怎麼看起來有點緊張?」
一個新來的小幫廚,看到自家的老大荊鹿時不時的搭頭看一下那邊的桌子,一點也沒有以前的從容不迫的模樣了,於是問道。
新來的兩個幫廚是都是荊鹿在用,邊瑞這邊開工的時候不會讓這兩個幫廚過來,自從上次的事情發生之後,給邊瑞打下手的只能是荊鹿還有莫笙兩人。
因此這個小幫廚其於邊瑞並不是太了解,他見是見過邊瑞,而邊瑞給他的感覺就是挺和善的,說話聲音也不大。但是現在見自家的老闆這樣,自然也就有點好奇了。
荊鹿自然是緊張的,也不可能不緊張,自己的師父過來吃飯,而且點的還是最家常的菜,一盤子青椒土豆絲,一般子西紅柿炒蛋,外加兩個葷菜,一份溜鱔片,一份水煮魚,最後是一份青菜豆腐湯。
「注意到我師父的臉色有點變化了沒有?」荊鹿問道。
幫廚說道:「沒有啊,大老闆就平常的模樣啊,您是不是想多了,不過是家常菜罷了,吃過您手藝的這裡面哪一個不夸您做的好……」。
現在荊鹿哪裡有興趣聽他拍馬屁,立刻揮手打斷了他的話:「行了,別捧我了!你知道什麼,就是家常菜最難做,我師父那嘴巴我覺得能嘗出好幾萬種味道,對於吃的東西刁著呢,要是面對別人我都有信心,對於他我真沒有一點把握,我這心裡一點底也沒有」。
著著師父吃著自己的菜,荊鹿有點提心弔膽的意思。
邊瑞這邊並沒有想那麼多,也沒有想著這是自己徒弟做的菜什麼的,他就把自己當成一個普通的食客,過來品嘗美味的,至於為什麼都是家常菜,到不是邊瑞特意的考驗自家的徒弟,而是點菜的人就喜歡這幾樣。
點菜的不是邊瑞而是周政,至於跟他一起來的那位曉燕,對於吃什麼並不是太在意,和邊瑞一樣讓周政代點了。
「你這徒弟做的菜真行!」
周政一邊挑了根土豆絲扔進了嘴裡,邊吃邊衝著邊瑞夸道。
「土豆絲還可以,鱔片也還湊和,但是西紅柿做的差了一點,火候有點過了,西紅柿汁燒出來的有點多,這樣的話蛋的味道就差了一點,而且這蛋煎的也有點不到火候,水煮魚嘛也只能算是馬馬虎虎……」邊瑞一點不客氣的挑起了毛病。
周政笑道:「你呀!你自己都說家常菜最難做,因為大家都吃過,而且天南地北的大家口味都不一樣,想滿足大多數人已經是奢望了,更別說滿足全部。但是你現在看看,這周圍的人有幾個對於菜的味道不滿意的?」
「客人可以滿意,但是一個廚子你要是滿意了,那這輩子也就這手藝了」邊瑞笑著說道。
「你真是的!」周政道。
就在這個時候,一陣輕輕的鑼聲響了起來,邊瑞跟著大家一起望向了場子那邊的戲台子。
原本邊瑞還以為是唱戲呢,誰知道今天不是唱戲了,而是說書,只見一個四十來歲的精瘦中年人,坐到了台上鋪著紅布的桌子後面,拿出了醒木輕輕的拍了起來。
「上回說道司馬率大軍……」。
說書的中年人一邊說一邊還比劃了起來,說的正是紅段子《空城計》。
這書邊瑞以前聽過單田芳單老先生說過的,當然是在網上聽的並不是現場,眼前的這位自然是比單老先生差的太遠了,但是還是有兩把刷子的,僅僅是幾句話就把這邊的聽眾給帶進了他口中布下的場景中去了。
邊瑞問道:「什麼時候改說書的了?」
「唱戲也就是那一幫子老爺子老太太們喜歡,你們周圍的這一幫子人能喜歡那種慢慢的調兒麼?如果按著他們的想法,估計恨不得直接上幾個大美妞兒穿著超短裙跳熱舞才好」周政笑道。
邊瑞聞言向著四周一看,到是同意周政的看法,因為四周的人大多數都很年輕,三十來歲是主流,這個年紀聽戲的真不多。
一邊吃飯一邊聽評書,邊瑞到也是享受到了片刻的安寧,至少沒有一般館子裡那種如同菜市場一般的吵鬧。
三個花了半個小時吃完了飯,便起身準備離開。
到了門口的時候,一個三十來歲的中年人湊了過來:「周先生,邊先生,認識一下,鄙人姓趙……」。
邊瑞和周政這邊伸手依次從這位的手中接過了名片,掃了一眼便知道這位是個掮客,於是都沒有深交的欲望。
聊了兩句這位趙先生就放任三人離開。
接下來沒有兩步又一位迎了上來,同樣是發名片。總歸從館子出口到馬廄這短短的三四十米路,邊瑞接了四張名片。
「你這也該管管了,誰到你這裡渡假還得遭受這樣的騷擾」邊瑞說道。
「這也是沒有辦法的事情,而且他們也懂規矩,只有在這個時間會轉一轉,平常的時間他們不會的,你要是住在這裡的話就知道了,從那道門進去,沒人價打擾你的私人空間的」周政說道。
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