第415章 想到哪是哪兒（1/2）

邊瑞一口酒下肚，夾了鍋子裡已經放下去有點時間的魷魚片，輕輕的蘸了一下自己面前的蘸料，魷魚片在蘸料的小碗裡一滾，放入了口中，蘸料的香味壓制住了魷魚身上的海腥味，吃的邊瑞不住的點頭。

胡文波送來的海鮮那是一等一的，無論是口感還是新鮮度上都比市場上買來的好太多了。邊瑞已經往鍋子裡放入第二盤子魷魚了。

正美著的邊瑞，轉頭看了一下周圍，準備從各人的滿上收穫滿滿的讚揚。當邊瑞的目光從顏冬冬等人臉上掃過的時候，事實也正如邊瑞所料，每一個人都吃的哧哈的，都不用問便知道這些人吃的有多美滋滋了。

不過當邊瑞的目光落到了老方臉上的時候，頓時不由的皺了一下眉頭，因為此刻的老方正慢慢的嚼著牛肉，同時輕微的搖晃著大腦袋。

「老方，怎麼啦？」邊瑞張口問道。

老方抬頭看了邊瑞一眼：「這牛肉鮮歸鮮，但是卻失了原本的牛肉味道」。

周政抬頭看了一下老方：」不會吧，這牛肉很嫩啊，邊瑞這邊調理醃製的很久，差不多三個小時，我覺得入口即化，又香又嫩」。

胡文波也點頭嗯了一聲，不過他並沒有說話，算是支持一下周政，但是又沒有太得罪老方，端的是一個好生意人。

老方沒有說話，而是望著邊瑞。

邊瑞則是笑了笑：「沒有想到你還真吃的出來，沒有想到啊，老方你居然還是個老饕！」

」哪裡，哪裡！「老方大笑說道。

邊瑞見周政望著自己一臉的迷茫，然後說道：」這牛肉是差了一點，是谷飼的牛肉，味道草腥味大我才醃製的，如果是原本咱們這裡產的好牛肉的話直接不醃，只需在下鍋之前兩三分鐘散上一層鹽即可！「

高明樓也點頭道：」的確，這次的肉沒有上次的好吃了，上次的牛肉夾起來的時候看起來一片暗紅，而這一次的牛肉近洋紅，看是好看一些，不過味道比上次的不足，汁水什麼的味也更淡一些，入口了之後汁水也不是原來的牛肉味兒，而是三分肉味七八料味，所謂差之毫厘謬以千里……「。

」行啊，大家的嘴巴都養叼了「邊瑞聽了大笑著拍腿說道。

邊瑞這邊正準備解釋呢，顏冬冬很掃興的站了起來，拍了拍肚子說道：」我吃飽了，你們慢慢吃吧「。

說完也不待大家回話，準備離座。

而小丫頭一看立刻也放下了筷子抹了一下嘴巴：」我也吃飽了，冬冬姐姐咱們去看動畫片吧？」

「好的，走！」

兩個丫頭一拍即合，轉身便去看動畫片去了。

邊瑞等兩人走了，這才衝著一桌子人說道：「老方和高教授說的是，今年的牛肉最好的也就是這樣了，等到了明年，牛肉才可能恢復到原來的樣子「。

高明樓接口道：「估計明年也難，聽說這裡的黃牛都被人給收走了，品相好的一頭能賣到一兩萬塊錢」。

周政聽了笑而不語，因為買這些牛肉的就是他和邊瑞兩人，這麼說吧，這片周圍原生的牛種，是凡是品相好的都被兩人給買絕了，剩下不要是雜交的太過的就是品相不好的。

邊瑞直接說道：」牛是我們收的！「

啪！高明樓拍了一下腿，大笑道：」果然，我開始就在猜是你們，不過看你們一直沒有什麼動靜還以為是別人呢，這還想著以後想吃點本地牛肉都不知道哪裡吃，沒想到這下更方便了，等出了欄我肯定要買著吃的「。

邊瑞眼珠子一轉，突然間想到一件事情，於是衝著高明樓說道：「明年開春還得麻煩你一下，幫我找幾個好的育種方面的專家，我準備大量的繁殖咱們這裡的黃牛，不斷的繁殖不斷的提高牛的數目」。

這次牛肉讓邊瑞決心挽救一下老家這邊的牛種，這到不是邊瑞槓，看人家西方的牛種，還有日本的牛種大賣眼紅，而是他的確喜歡家鄉的牛肉，這牛肉特別適合中式的烹飪方法，尤其是吃火鍋的時候，滋味比平常的牛肉好太多了。

當然這種滋味也就是老饕可以嘗出來，一般人估計連真牛肉假牛肉都不一定吃的出來，吃這種牛肉那簡直就是浪費。像今天這桌上的，除了邊瑞、老方和高明樓，剩下的這些人味覺真是一般，都屬於吃牛肉吃不太出真假的那種，吃邊瑞這邊的原生牛，還有一般的肉牛都覺得差不多，豬八戒吃人參果，毫無感覺。

周政聽到邊瑞這麼說不由愣了一下，因為以前邊瑞從來沒有和他提過這事兒，說換救牛種也不過是多養幾頭，哪裡用的到高明樓幫忙。

邊瑞繼續說道：「我準備明年弄一批西門塔爾母牛，到時候您那邊出幾個技術員，想從培育一些本地牛種……」。

高明樓一聽明白了，邊瑞這邊準備採用人工繁殖的辦法，就是讓西門塔爾母牛生育這邊原種牛寶寶，這樣來不斷的篩選出優良的本地良種牛來。

這事對於高明樓這邊來說真的是小事情，現在又不是幾十年前技術水平達不到還得請外國專家過來，這時候隨意一個大專類學校搞這個專業的老師都能擺平這事，何況現在高明樓已經算是學術大拿。

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