第47章 沈大廚(2/2)
或許是已經開口說話了,也可能是真的好奇,蘇倩看到沈行知竟然還在燉雞,便隨口問道:「這時候開始燉雞,等熟了怕是天都亮了吧?」
蘇倩這麼說也沒錯,這個時代老母雞都是養了三五年,實在不下蛋了才會賣掉,母雞本就老不說,也沒有高壓鍋之類的灶具,真要用砂鍋燉熟,一晚上再正常不過了。
沈行知聞言朝著蘇倩笑了笑,他覺得這也是一個不錯的開始,只要蘇倩願意主動說話,那說明很快就能溝通了。
「這你就不要擔心了,保管待會能吃上就行。」沈行知正在用小刀切開白果仁取出裡面的芯,這些白果仁也是沈行知打算與老母雞燉在一起的。
「你如果沒事的話,去把那些蓴菜洗乾淨吧,另外姜蒜也再洗一點。」沈行知指著筲箕里的一堆嫩葉說到,很自然的為蘇倩安排起事來了。
蘇倩聞言立刻起身,拿起那些嫩葉摘洗起來。
別說沈行知買的都是上好的食材,白果燉雞就不說了,就是這嫩葉般的蓴菜,在淮南道也是一種名貴的食材,這是一種水生植物的嫩葉,表面包裹著一層膠質,入口滑嫩,鮮美非常,因為採摘不易,市價可一點都不便宜。
很沈行知就將白果仁處理好,趁著蘇倩沒注意的時候放入了砂鍋,而此時沈行知伸出手掌朝著砂鍋一推,接著內力洶湧而出,那砂鍋下原本紅色的火焰瞬間變成湛藍。
那藍色火焰看起來異常美麗,砂鍋中的溫度也瞬間暴漲,一股股濃郁的香氣很快從砂鍋內飄散而出。
「內力燉老母雞,加上白果的藥效,應該對她的哮喘有明顯效果了。這孩子也是個可憐人啊!」沈行知看著蘇倩心中不免有些同情,他在做這些食材的時候,也考慮到了蘇倩的病情,竟然想要通過藥膳來治療蘇倩。
年幼的蘇倩自然不知道這些,不過短暫的忙碌倒是讓她忘了自己無家可歸的現實,等她端著洗好的蓴菜進到廚房時,也被那濃郁的香氣所吸引。
蘇倩下意識的吞了吞口水,一個家庭不幸的孩子,又哪有機會吃這些好東西?
「你會切菜嗎?把那些茭白切絲,待會我再炒個茭白肉絲咱們就可以開飯了。」沈行知繼續為蘇倩安排著,而蘇倩也一一照做,兩人配合的倒也異常融洽。
很快沈行知就將蓴菜涼拌裝盤,又親自掌勺炒出了茭白肉絲,當他將砂鍋中的白果燉雞倒出來時,蘇倩怎麼也沒想到,這麼片刻時間一隻老母雞真的燉好了。
「看什麼看?開吃啊。多喝些湯,對咳嗽很有好處的哦。」飯桌上沈行知看著有些愣神的蘇倩說道,同時用湯勺給她盛了一碗湯。
蘇倩的眼眶明顯有些濕潤了,她低著頭接過沈行知為她盛的雞湯,慢慢的吹著氣,小口小口的喝了起來。
沈行知看著蘇倩開始喝湯,自己也埋頭吃了起來,別說這些天然食材做出的佳肴,確實味美可口,這是沈行知也好久沒有找到的感覺了。
不過很快沈行知發現,蘇倩竟然低著頭哭了起來,淚水還落在了雞湯里。
「怎麼?我做的菜有那麼難吃嗎?不好吃也別哭啊!」沈行知明顯是玩笑著說道,他倒是大概能猜到蘇倩為什麼哭,無非還是因為那個不幸的家庭。
蘇倩鼻子抽吸了一下,而後抬起頭來看著沈行知,臉上努力的擠出一個笑容,或許是因為她太久沒笑過的原因,原本應該有著天真爛漫笑容年紀的她,笑起來的樣子卻並不好看。
「不是,只是我太久沒有吃過這麼好吃的東西了,謝謝你沈叔叔。」蘇倩有著與她年紀不符的成熟,她這句話倒像是一個飽受人情冷暖的成年說的話。
沈行知看著蘇倩的樣子,心裡也是莫名一痛,不過他還是笑著說道:「哎呀,原來你知道我姓沈啊?好吃那就多吃點,要是你將這些飯菜剩下了,今晚這些鍋碗瓢盆可都歸你洗了。」
「嗯,洗碗什麼的可難不倒我,這些我都包了。」蘇倩似乎找到了自己的價值,她覺得不是白吃沈行知的這頓飯,當下也少了許多負擔,大口大口的吃了起來。
兩人一邊吃一邊閒聊著,蘇倩也不再是那幅拒人於千里之外的樣子,偶爾她還主動的問上一兩句與沈行知有關的話。
這一頓飯兩人都是大快朵頤,一桌子飯菜被掃的乾乾淨淨,飯後蘇倩真的主動去刷洗碗筷,沈行知也就由著她去了。
等到一切收拾妥當,沈行知有些尷尬的看著蘇倩,他一直注意著隔壁蘇家的動靜,可是並沒有蘇大常夫婦回來的跡象,但是讓一個幼女留宿在自己家中,好像也有些不妥。
「我想他們應該也快回來了,我就先回去了,謝謝沈叔叔。」蘇倩似乎也意識到了,加上她倔強的性格讓她直接說了一句話就往外走。
沈行知點了點頭,沒有開口挽留蘇倩,不過當蘇倩走出自家院子後,他還是站在院子裡,聽著隔壁的動靜。
一直等了許久,沈行知可以肯定蘇倩還在蘇家門外,他深吸了一口氣,終究還是邁開步子走了出去。