155 聚餐(1/2)
每天都有不少班級在操場上體育課,操場口正在裝修的兩間店鋪自然引起了很多人注意,偶爾還有學生打聽準備開什麼店。
這種現象讓陳澤對分店開業後的生意信心倍增。
另外來操場的人大多都是來運動的,渴了喝杯奶茶或者果汁,乏了,進可以來坐坐,吃個冰激凌甜點聊聊天,陳澤覺得,提供這種便利想不賺錢都難。
上述觀點,陳澤也跟余小昭討論過,她也是深以為然,只是在分店歸屬上提出了點異議。
她說:「秋天過去一半了,天一冷,人們就會熱衷於熱飲,相比於雪世界,悠悠茶驛站更合適,因為它涵蓋面廣,即可以有冷飲又可以有熱飲。」
對於此,陳澤只是笑著問了她一個問題,「你是悠悠茶驛站的會員,如果悠悠茶驛站的分店開在學校,你會不會天天光顧,享受會員權利?」
余小昭幾乎是不假思索的回道:「當然會,雖然不至於天天來,但這麼近便,光顧的頻率肯定要高於商業街的奶茶店。」
說道這裡,她眼睛一亮,「奶茶店的會員,咱們學院占比快達到一半了,這麼好的會員基礎,恰恰說明開奶茶分店的可行性。」
陳澤搖搖頭,「守著操場我根本不擔心客流問題,即便是掛雪世界的分店,也不會影響我賣奶茶。
另外,奶茶店位置偏,全憑這些會員支撐,如果分流近一半的會員到分店,那商業街的奶茶店離關門也不遠了。」
陳澤還有一個原因沒有說出來,那就是,「39元的會員,一天一杯免費奶茶,如果學院開悠悠茶驛站分店,因為便利,必然會增加會員光顧的頻率,同時領取的免費奶茶也會成倍增加,賠錢雖不至於,但成本會增加不少。」
當然,這個想法有些狹隘了,他也不可能直白說出來,
陳澤是老闆,余小昭也只是提提意見,最終還是以陳澤的決定為準,這幾天她也深刻意識到每個月2500的工資是真不好拿。
因為,陳澤當起了甩手掌柜,大部分時間都是安排她來盯一盯,其實這也沒辦法,這幾天陳澤一直在幫三叔陳凱明談供貨商,談合作,為商店開業做準備,忙的不可開交。
而且,還抽時間參加了駕校的科目二考試,滿分通過。
進入十一月,江城的氣候有了變化,一早一晚涼意明顯,冰激凌的銷售還是受到了影響,下滑趨勢明顯,好在陳澤及時調整活動,側重點偏向甜點類,同時也上了一部分熱飲,雖然依舊比不上前半個月,但也穩定了下來。
11月10號,冰激凌店的利潤算出來了,扣去工資水電房租等成本,陳澤又預留出一部分資金保證店鋪運營,剩餘的純利潤是38660元,由陳澤和白楠,王路德三人按按比例分。
冰激凌店這麼好的位置,利潤不但沒趕上奶茶店第一個月,只將將持平了奶茶店第二個月的利潤,投入這麼多,卻是這個結果,讓陳澤很不爽。
不過他也知道,這是沒辦法的,冰激凌受季節影響太嚴重,他有預感,隨著天氣變冷,銷售還會持續受到影響。
不過王路德和白楠還是很興奮的,付出了一個月,終於等來了收穫,他倆分別占比16.7%和4.2%,陳澤一人占了79.1%。
最終,王路德分了6456,白楠分了1624,剩下的30580是陳澤的。
另外,王路德還有兩千工資和五百的獎金,白楠這個月跑前跑後,也結算了五百的工資,足夠他還張偉的錢了。
「今天是個好日子,路燈,一會兒你通知下兩個店所有員工,今晚七點四十下班,咱們聚餐。」
分完錢,陳澤笑著對二人說道。
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