第352章 最溫和的處理方式（2/2）

「師父，你先嘗嘗。」劉浪直接折了一段黃瓜，遞給朱大常。

朱大常狐疑地咬了一口，嚼了一下，頓時一愣，「口感怎麼這麼好？凡間應該長不出這樣的黃瓜來啊！」

「當然長不出來，這是以哮天犬便便作為肥料才培養出來的。」劉浪心中暗笑，不過嘴上卻是轉移話題道：「師父，我帶來這些蔬菜，生吃的口感，都要超過普通的凡間蔬菜，可是一旦做熟了，就沒什麼特點了。不知道是不是我的廚藝問題。」

「哦？我試試。」

以朱大常的直覺，這樣好的食材做出的菜理應味道更好才對。

他直接拿出兩根黃瓜，做了一個最簡單的黃瓜炒雞蛋，炒好之後，朱大常拿筷子夾起來一塊黃瓜，嘗了一下，頓時皺起眉頭。

劉浪也拿起筷子嘗了嘗，和普通食材做出來的味道沒有什麼區別。

這也意味著，不是自己廚藝的問題。

朱大常不死心。又做了一個比較複雜的木須肉，嘗了嘗其中的黃瓜片，同樣變得十分普通。

黃瓜既然不行，那就試其他的蔬菜。

朱大常將劉浪帶來的蔬菜，全部做了個遍，那些生吃口感極為出色的蔬菜，一旦做成熱菜，便會喪失原本的特色。

朱大常眉頭一下皺了起來。

許久之後，他一拍大腿，道：「我知道為什麼了！」

「為什麼？」等得都快睡著的劉浪一下清醒過來。

「是溫度，溫度破壞了本有的口感。」朱大常哈哈大笑道。

「呃……」劉浪覺得朱大常這個發現，和沒發現沒什麼區別，他懷疑道：「師父，這炒菜都得加熱，如果是溫度的問題，那豈是無法避免這口感變差的問題？」

「誰說的，我就有一個辦法避免！」朱大常一甩頭髮，風騷地說道。

「什麼辦法？」一聽有解決辦法，劉浪立刻高興起來。

「我的辦法就是，不加熱！」朱大常眼中閃爍著興奮地光芒。

劉浪噗通一聲栽倒在地。

「不加熱，怎麼炒菜？師父，您給我解釋解釋。」緩過神來的劉浪苦著臉問道。

「這都理解不了？」朱大常恨鐵不成鋼道：「不加熱的意思，當然是做涼菜了，想要保持食材的口感，就要採用溫和的處理方式，而最溫和的處理方式，就是涼拌！」

「噗……」

劉浪險些噴出一口老血。

涼拌？廚神竟然會說出這麼low的方法。

「師父，我覺得涼拌還不是最溫和的處理方式，最溫和的處理方式，應該是生吃，連拌都省了。」劉浪忍不住開玩笑道。

「咦？你說的這個生吃好像更有道理啊！」讓劉浪沒想到的是，朱大常竟然當真了。