第870章 請白莎莎吃飯（2/2）

「那很好，今天就讓你品嘗一下，我自己做的牛排。」

蕭易說道，廚房這邊做飯的大師傅，基本上飯已經做好了，只等著一會兒熱一下，大傢伙開飯就行。

當看到蕭易進來了之後，大師傅連忙和蕭易過去打招呼，有些好奇蕭易怎麼來廚房裡了。「

「蕭老闆，您怎麼有空來廚房看看？」

「沒事兒，你忙你的，今天早上帶過來的牛肉還有嗎？」

蕭易問道，要是沒有的話，那白莎莎就只能等下次了，沒材料蕭易也做不出來呀。

「有，還有一塊兒在冰箱裡放著呢，這是一塊兒最好的牛肉，就是打算留著，什麼時候給蕭老闆你做醬牛肉。」

大師傅說道，這裡倒是很會說話，蕭易在現場看了看，裡面的材料倒是夠了，接下來就考驗一下自己的記憶力，有沒有將自己學到的東西給忘了。

「等下次吧，今天我要用。」

「蕭老闆你要是想吃什麼，我來做就行了，怎麼能麻煩您老闆動手。」

「沒事兒，我這也是閒著無聊，你忙你的就行。」

蕭易和做飯的大廚說道，這大廚也看得出來，蕭易是要親自下廚，那麼自己先到一邊去，讓蕭易來動手。

順便他也想看看，

這蕭老闆到底會做什麼飯，在這裡也想學習一下，蕭易從冰箱裡面，找到了這塊兒牛肉。

做飯的廚子說的倒是一點兒沒錯，這是一塊兒不錯的牛肉，拿起牛肉放在盤子裡，然後走到一旁的案板邊上放下。

拿起刀快速在這塊肉上面劃了幾刀，這塊兒牛肉周圍不要的部分去掉，成為了一塊兒手腕粗細，十五公分長的肉塊。

取來各種的調料，倒在一個盆裡面，將這些調料依次的混合，然後將肉放在裡面醃製，醃製的時間要控制好，不能太短了沒有味道，不能太長了味道過了。

在這塊兒肉上，蕭易利用刀子在上面割出一條條的痕跡，調料的味道，順著這些痕跡滲透進去，五分鐘過後，將肉塊從裡面拿出。

接下來就是將這塊兒牛肉，放在鍋裡面蒸，蒸幾分鐘就行，不要全熟了，只需要熟五分就行。

從蒸籠裡面，連盤子帶著牛肉，一起從裡面取出來，然後一旁的平底鍋中，倒入適量的油，油溫不高不低的時候，將牛肉倒進去，在裡面用油來煎。

蕭易看著裡面的肉塊，在油溫的煎炸下，慢慢的顏色變成了金黃色，這會兒一股誘人的香味，從其中散發出來。

「好香啊，這做了一輩子的飯了，西餐也做過，第一次看到老闆您這樣做牛排，不得不佩服。」

食堂的廚子，也是張兵花了高價，請來的有名的廚師，既然是開石頭，那就不能讓這裡吃飯的人說做出來的菜不好吃。

在廚子的眼裡看來，蕭易做牛排，不僅僅只是在做飯，更重要的是過程，在做牛排的時候，蕭易仿佛是在用心的雕琢一件藝術品一樣。