第二千七百二十八章 殺年豬 上（2/2）

吃完午飯，楊東旭這個身價不知道多少個億的絕對大老闆，開著電動三輪車，還是沒有擋風玻璃的那種，帶著毛茸茸而耳夾和棉手套去集北頭拉香。

去的時候先去小叔家打了聲招呼，小叔和小嬸在家，東傑被小嬸娘家那邊的親戚喊走，明天開著家裡的大奔當頭車去接親。

從小嬸家裡出來，來到集北頭做香的地方，正好遇到一樣來請香的小濤。

「你這什麼時候回來的？」看到楊東旭小濤眼睛一亮，直接從兜里掏出煙遞了一根過來，還順手掏出了打火機。

楊東旭接過煙放在嘴裡，雙手虛捂著小濤已經打著送到面前的打火機把煙點著，「昨天剛回來，你這是也來請香？」

「嗯，明天早上殺年豬用？你這也是因為明天要殺年豬吧？」

「嗯，明天有的忙了。」楊東旭點了點頭。

他每年過年回來最大的出力活兒就是殺年豬了。每年楊家都會殺兩頭年豬，在四合院裡殺一頭，在街上的家裡殺一頭。

用楊爸的話說，雖然沒分家，但因為分開住，所以一家門口殺一頭大過年的討個吉利。

並且今年楊家不單單是自己家殺年豬，也不知道楊爸是給遊客表演殺豬上癮還是咋滴，今年接了給其他人殺年豬的活。

並且楊爸殺年豬和別人殺年豬還不一樣。別人殺年豬都是要殺年豬的人，把殺豬匠請到自己村里去殺，並且也是在村里退毛和分解。

楊爸殺年豬的規矩不一樣，因為找他殺豬的人太多了，而且全都是集中在過完祭灶到年二十八這幾天，他不可能去村里殺豬，在村里幫人退毛分解。

只能誰家要殺年豬提前打聲招呼，問清楚是殺自家的，還是殺楊家這邊養豬場的。要是殺楊家養豬場的豬，那就提前過來挑豬打好標記。殺自家養的也做好標記。

楊爸這邊會先統計好哪個村誰家殺，然後夜裡兩三點鐘就起來帶著殺豬刀開著焊了籠子的貨車，把別人挑好的豬拉著上門。

到地方之後殺年豬的人家準備一個盆就好，然後燒香放炮的時候一刀給豬來個透心涼，豬血用盆接著。

殺好的豬仍回車廂里拉回養豬場，養豬場這邊有專門退毛大鍋和人手，被殺的豬拉回來讓下面的人處理。

而殺年豬的人家自己開著三輪車來養豬場這邊，看看那頭有標記的豬是自家的，在旁邊看著養豬場的人把豬腿毛，分解好仍到三輪車上自己拉回家就行。

楊爸這邊只負責殺豬，其他的交給別人。這樣殺豬效率很高，一般情況下一趟能殺四到六頭豬，一個早上跑個五六趟，殺二三十頭年豬不成問題。

其實殺豬費不了多少時間，那把是到地方近豬圈抓，前後也不要二十分鐘。如果是在車廂里綁好拉過去的年豬最多十分鐘搞定。

一頭豬不管是不是從養豬場這邊買的豬統一200塊錢殺豬錢，如果還想殺羊那就加100。

所以明天因為自家也要殺豬，楊東旭不但要忙自己家兩頭年豬的事情，楊爸這邊要是累了，他還要跟車去幫忙。

畢竟有殺自己養的年豬的人家，豬在豬圈裡需要當時去抓住捆好，有時候楊爸和殺年豬的當家的兩個人不一定摁的住。第一年這樣干多帶個穩當點兒，於是楊東旭就被抓勞力了。

「我家那頭年豬能不能勞煩你給開個光。」小濤笑著說道。

「行啊沒問題，你不怕我手次了就行，我爸是殺豬老手兒，我這可沒動過刀呢。」楊東旭笑著說道。