第1178章 火鍋比賽（1/2）

壽喜鍋，是一道流行起來的極東之地料理，專指「用生雞蛋蘸甜醬油牛肉的火鍋」。

作為極東之地口味的壽喜鍋，最大的特點，就是口味是比較迎合極東之地的人的口味，是屬於偏甜的一種料理。

壽喜鍋可以用醬汁配上煮好的米飯吃可以用食材蘸上雞蛋液吃，是很有特色的一種料理。

而……火鍋，來自於神州大地。

以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。

雖說世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方最為盛行。

而神州著名的火鍋之一……自然就是來自於四川的，麻辣火鍋。

四川火鍋，以麻，辣，鮮，香著稱，他來源於民間，升華於廟堂，無論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農工，還是紅男綠女、黃髮垂髫，其消費群體涵蓋之廣泛、人均消費次數之大，都是他地望塵莫及的。

而麻辣火鍋和壽喜鍋最大的區別就是……

在今晚開飯之前，芽衣和許研武看著對方買的食材和材料陷入了沉思當中。

一邊買的菜紅彤彤的，還有看上去就很辣的紅色朝天椒，還有曬乾的辣椒干，還有磨成粉的辣椒麵。

而另一邊看上去就很清淡的，就像是正常買菜一樣。

「今晚……不是吃火鍋嗎？」

許研武看著芽衣放在桌子上的那些菜：「為什麼……這些菜看上去那麼清淡的樣子？」

「今天晚上不是吃壽喜鍋嗎……」

芽衣也是愣住了：「許叔叔，琪亞娜她沒有告訴你嗎？」

「琪亞娜說今晚吃火鍋，我就準備了火鍋的食材啊，毛肚鴨腸我都買好了。」

許研武拿起了還帶著冰塊的毛肚和鴨腸：「壽喜鍋……是那個甜口的……清湯火鍋？」

許研武有些無法接受：「為什麼吃火鍋，要吃清湯火鍋？」

平時做飯就比較喜歡重鹽重油重辣的許研武，很是不能接受壽喜鍋這樣的東西。

雖然許研武了解過一些，也不是不尊重其他的飲食習慣，但是關於麻辣和清湯這一方面……

就和甜鹹豆腐腦和甜鹹粽子一樣！絕對不能讓步！

清湯火鍋那是什麼異端？！

「壽喜鍋比較清淡，很適合晚飯招待客人吃的。」

芽衣也是有著自己的堅持，並沒有因為許研武而改變。

「而且壽喜鍋也有自己好吃的地方，麻辣火鍋雖然很好吃，但是不是很適合晚上吃！」

芽衣堅持著。

雖然語氣上依舊很客氣，但是芽衣很明顯已經和許研武對立起來了。

就差和許研武說一句：「你在教我做飯啊？」

「布洛妮婭，芽衣和許叔……是不是吵起來了？」

琪亞娜有點慫，在芽衣和許研武之間有點不敢插嘴。

「有可能……」

布洛妮婭也是讓自己變得有些不起眼。

關於吃的問題上，她們從來都不和芽衣和許研武爭吵，因為這兩位都是主掌家裡的食物大權的人，為了有口好飯吃，所以關於吃的問題，她們都不會和許研武和芽衣頂嘴。

可是現在許研武和芽衣吵起來了……

「由乃今晚來了也沒有問題。」

許研武拿起了自己的辣椒花椒蔥姜蒜，說著：「今天晚上讓大家試試，看看哪種火鍋更好吃。」

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