第6章 御膳美食，高手出現（1/2）
怡紅樓大堂靠近窗戶的一張桌子上。
同福客棧的幾個人整整齊齊的坐在那裡。
白展堂一邊磕著瓜子，一邊笑眯眯朝著四周瞅著，還不忘說道：「你瞧瞧人家這裝修，人家這店裡的擺設，那叫一個大氣。」
「光一個窗戶就裝修了一個多月，難怪裝的這麼豪華上檔次。」
「一看就是有格調！」
佟湘玉朝著白展堂一瞪眼，然後朝著白展堂扔了兩片瓜子皮，惡狠狠的說道：「吃瓜子兒，還堵不上你滴嘴！」
白展堂朝著葉千秋擠眉弄眼道：「二掌柜的，你看，掌柜的這心胸是不是太小了。」
「人家做大買賣的，哪個不是正視競爭對手的強大。」
「她這倒好，連事實也不想承認了。」
「要我說啊，咱客棧的大掌柜的，還得老葉你來當。」
「老葉辦事多大氣呀，工資從來不拖欠，逢年過節還給發獎金，不是我說，你要是做了大掌柜的，咱們同福客棧肯定能做成全縣第一大的客棧。」
「你們說，我說的這話對還是不對。」
說著，白展堂朝著李大嘴、呂秀才看去。
李大嘴嘿嘿一笑，道：「老白說的倒還真是實話。」
呂秀才裝腔拿調的說道：「子曾經曰過，大氣的老闆生意一般都會越做越大。」
郭芙蓉慘兮兮的說道：「可是我還是沒月錢啊。」
這時，佟湘玉虎視眈眈的朝著白展堂、李大嘴、呂秀才、郭芙蓉看去。
一個個的朝著他們說道：「我告訴你們，想換大掌柜的，門兒都沒有！」
「要是沒有額，你們能有今天？」
「秀才，就說你，當初，你經營的客棧是什麼鬼樣子，沒有額接手了你的客棧，你現在估計早已經露宿街頭了吧。」
「還有你，李大嘴，要是沒有額收留你，你一個黃鶴樓打雜的，能在額這裡做了大廚？」
「還有你，老白，你是啥身份，自己心裡沒點數？」
「小郭，是你自己打碎滴的花瓶吧？額可沒有逼你吧！」
「你打爛了額多少家具？」
「額給你提供吃住就不錯咧，還給你發月錢，你當額的錢都是大風颳來的啊！」
「你們一個個滴，不當家不知道柴米油鹽貴，一個個的就知道伸手朝著額要銀子。」
「都是一堆沒良心滴！」
佟湘玉以一敵四，把白展堂四人給說的片甲不留。
四人紛紛打個哈哈，磕起了瓜子。
葉千秋在旁坐著，笑著搖了搖頭，佟湘玉是大掌柜的，這一點不會變。
就在這時，白展堂拍著桌子道：「人呢？人呢？」
「都坐著半天了，怎麼連個招呼的人都沒有啊！」
「還想不想做買賣了！」
白展堂這麼一吆喝，只見本來正在堂中迎來送往的一個美麗大方的女人走了過來。
一臉笑意的說道：「來了，來了，小店今天第一天開戰，生意好的有些出乎意料，怠慢了各位了，還請各位海涵。」
賽貂蟬一開口，就是老凡爾賽了。
葉千秋朝著這女人看了一眼，他知道這女人就是這怡紅樓的掌柜的「賽貂蟬」。
這女人做買賣本事還是有的，就是喜歡用一些下作的手段。
想要在七俠鎮把客棧長久的開下去，首先第一件事，就得誠信。
因為這才是同福客棧在七俠鎮的立身之本。
佟湘玉聽到賽貂蟬這凡爾賽的話語，一臉的不爽快，在那惡狠狠的吐著瓜子皮。
這時，只見賽貂蟬故意朝著佟湘玉說道：「哎呀，這不是佟掌柜嗎？」
「今天我們怡紅樓開業，本來就想請佟掌柜來捧場來著，但又怕佟掌柜你忙，所以，沒敢上門去請你。」
「大家想吃什麼，儘管點，我們怡紅樓的廚子都是從京城花大價錢請來的御廚。」
「只要你們想得到的菜，就沒有他們做不出來的，什麼八大菜系，他們都是樣樣精通。」
「咱們往後可都是鄰居了，今天這頓飯，我肯定給各位打一個大大的折扣。」
「諸位，可以下單了。」
「佟掌柜？有什麼想吃的，儘管說，我讓後廚趕緊給你做去。」
賽貂蟬瞅著佟湘玉說道。
佟湘玉聞言，淡淡一笑，道：「額還沒有想好嘞。」
「今天是額們客棧的二掌柜滴請客。」
「額們二掌柜有滴是錢，無論是什麼高端的店鋪，他都是見過滴。」
賽貂蟬一聽，掩嘴笑道：「哦？是嗎？」
說著，她朝著葉千秋看去。
「這位想必就是葉掌柜的了吧。」
「我來了七俠鎮也有些日子了，早就聽說了同福客棧有個貌比潘安的掌柜的。」
「今天一見，果然是名不虛傳啊。」
「葉掌柜，你有什麼想吃的，趕緊點菜吧。」
葉千秋一臉淡定，坐在那裡，笑道：「既然賽掌柜的是從京城請來的御廚，那我們肯定是要嘗嘗宮裡的御膳啊。」
白展堂在一旁說道：「對對對，就吃御膳，有什麼都可勁兒的上。」
賽貂蟬面容一滯，隨即又笑道：「宮裡的御膳可多了去了，各位總得具體點兒吧。」
葉千秋笑道：「行吧，那我就開始點了。」
「賽掌柜，你叫人拿紙筆來，在一旁記著，不然，我怕你記不住啊。」
賽貂蟬一聽，微微一愣，隨即，朝著大堂那邊喊道：「小翠，拿紙筆來！」
「噯！知道了小姐！」
不多時，只見一個濃妝艷抹的丫鬟捧著紙筆走了過來。
賽貂蟬朝著那丫鬟說道：「小翠，葉掌柜要點單下菜嘍，你可要記好嘍。」
小翠回道：「知道了，小姐。」
賽貂蟬眉眼一挑，雙手一叉腰，道：「葉掌柜，請吧？」
葉千秋笑道：「一般御膳分為早中晚三膳。」
「現在正是中午時分，那咱們就吃午膳得了。」
白展堂在一旁附和道：「二掌柜的，反正你請客，你點什麼，我們就吃什麼。」
李大嘴道：「宮裡的御膳我們也不熟啊。」
郭芙蓉一臉狐疑的看著葉千秋，小聲嘀咕道：「二掌柜的，你行不行啊。」
葉千秋淡定自若的開始報菜名。
「胡椒醋鮮蝦、燒鵝、燌羊頭蹄、鵝肉巴子、清蒸雞、暴醃雞、川炒雞、燒肉、白煮肉、清蒸肉、豬屑骨、荔枝豬肉、鱘鰉鮓、蒸魚、豬耳脆、煮鮮肫肝、玉絲肚肺、蒸羊、燌羊咸鼓芥末羊肚盤、蒜醋白血湯、五味蒸雞、元汁羊骨頭、糊辣醋腰子、蒸鮮魚、羊肉水晶角兒、椒末羊肉、蒜酪、三鮮湯、豆湯。」
「行了，大菜暫時就先這麼多吧。」
「多了，我們也吃不了，對了，上菜之前，先來泡壺茶，要龍井。」
「對了，還有飯前的點心，小菜。」
「也不要多準備，小菜就來苦菜根、苦菜葉、蒲公英、蘆根、蒲苗、棗芽、蘇葉、葵瓣、龍鬚菜、蒜薹、匏瓠、苦瓜、齏芹、野薤。」
「點心嘛，就來這幾樣，稷黍棗豆糕、倉粟小米糕、稗子、高粱、艾汁、雜豆、干糗餌、苜蓿、榆錢、杏仁、麥粥、荍籸。」
「完事了，再來個果盤，要蓮房、西瓜、甜瓜、櫻桃、枇杷、梅子、杏子、王瓜拼起來的，最好能冰鎮一下。」
葉千秋這邊語速不快不慢，但在一旁記錄菜名的丫鬟小翠越往後寫，越是一臉懵逼。
站在一旁的賽掌柜，也是面色有些不太好看。
葉千秋剛剛報了這麼一大堆菜名兒，還搞了一些什么小菜、點心，給她弄的是頭大不已。
便是她請來的廚子能做，她也沒這麼多現成的食材啊。
一時間，賽掌柜怔住了，不知道該如何回話。
葉千秋笑眯眯的問道：「怎麼了？賽掌柜？」
「應該沒什麼問題吧？」
「我報的這些菜可都是宮裡最常見的御膳。」
「比較稀罕的那些菜，我可是一個都沒報啊。」
「要是哪兒樣做不出來，可以說出來嘛，我們撤了便是。」
賽貂蟬被葉千秋的這一番話驚醒了，當即硬撐著，面笑肉不笑的說道：「葉掌柜，哪裡的話。」
「請葉掌柜的放心，只要是您說的，我們都給您端上來。」
「就是耗費的時間可能久一點。」
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