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第三百五十三章 給大佬跪了(2/2)

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「葉總的一句話,肯定是字字千金了。」

張永羨慕無比地說,越說越讓郭美麗迷糊。

什麼央視《經濟半小時》?

什麼華國富豪榜前十?

這是什麼鬼?

難道葉總又有什麼大動作瞞著她?

其實,葉風沒把握上這個欄目,就算上了,能不能正常播出也不知道。

所以,他並沒有通知親朋好友,各個公司的人觀看。

郭美麗當然不知道。

央視一個驚天動地專訪。就讓張永等人折服了。

不過,這並不影響她的判斷。

她即興發揮道:

「那是,那是,我們都是在葉總的帶領下,才取得一點點成績。」

「說葉總是華國富豪榜前十,我也不知道是第幾名。」

「不過……」

她停下來,故做神秘,悄悄地告訴大家:「據說,有天晚上葉總做了個噩夢,他夢見自己成為了百萬富翁。」

「嚇壞了……」

眾人先是不解,然後都哈哈大笑起來。

百萬富翁~~

還真是個噩夢。

這是從億萬富翁破產的節奏啊~~

一個有趣的笑話,把大家的感情拉近了。

兩邊的人,都笑著仔細商量起合作的細節來。

雙方決定。

各自保留自己的品牌。

但是互相持股。

辣不怕出錢、出地、出關係。海底撈出人、出服務、出培訓。

協同發展。

海底撈必須在接受資本入駐後,迅速出擊占領全國市場。

爭取短期內在全國各大城市都開一家以上分店。

而且,張永團隊必須為辣不怕、海底撈制定服務制度、服務理念、培養人才。

而這些理念制度,更是讓郭美麗對張永的才能刮目相看。

比如,火鍋店生意火爆,來吃的人很多,經常要排隊。

張永就為等待的顧客提供免費美甲,免費豆漿和小吃水果。

並且所有服務員態度都要很熱情,力求給顧客的感覺是:

「一個讓人意猶未盡的地方!」

這裡的食物「很新鮮」,味道「一流」,分量「很足」,價格「很公道」。環境「挺不錯」,服務更是「刮刮叫」。

每桌都「至少」有一個服務員;

所有的服務員「不管什麼時候」看到你都會「恭敬」地問候;

等位子時有「免費」茶點、「免費」美甲和擦鞋;

大廳還有兒童樂園,有阿姨「專門看管」;

每位小朋友還都有「免費」蛋羹。

而且。

張永對員工的服務。

更是叫郭美麗拍案叫絕。

郭美麗是個下崗女工出身。

自以為對員工很了解,關愛有加。

直到張永「服務好你的員工」理念提出。

她才知道自己坐井觀天。

早期,海底撈以及辣不怕的服務員很多都是經人介紹過來的:

老鄉、朋友、親戚甚至是家人……這種招聘方式在很多人看來簡直是匪夷所思。

在合作研討會上,張永道:

「餐飲業屬於勞動密集型行業,來就餐的顧客是人,管理的員工是人,所以一定要貫徹以人為本。」

「我始終認為,只有當員工對企業產生認同感和歸屬感,才會真正快樂地工作,用心去做事,然後再透過他們去傳遞海底撈的價值理念。」

「大家可以和親戚朋友一起工作,自然就很開心,這種快樂的情緒對身邊的人都是很具感染力的。」

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