第370章 各有心思（1/2）

下雪的日子裡，吃米茶最好不過了。

其實裴心悠也小小的惆悵了一下，不過該來的總會來，下雪天困擾的不只是他們，其他嘉賓應該也有一樣的困擾。

既然大家面臨的難題是一樣的，說到底也是看實力說話的，更何況這還能篩選淘汰出一大群人，極大推動力比賽的進程，條件越艱苦，比賽也能儘早結束，只不過要過些頗為艱苦的日子罷了。

姚雲兒把裝著昨天炒好的大米的罐子從地窖里抱了出來，擱到案桌上。

「心悠姐，這米茶怎麼做啊？」

「很簡單的，像這樣就可以了。」裴心悠笑著答道，從罐子裡倒了一碗金黃色的大米出來，一小把一小把往石缽裡面抓，一手抓著長條形的鵝卵石一手護著石缽，開始舂米。

「要舂成粉末嗎？難道是做成糊狀？是迷糊對吧？」姚雲兒每一次詢問似乎多更加肯定之前的答案。

「沒錯！」裴心悠點了點頭，「把這些炒過的米舂成粉末之後，再加入海鹽和水揉成米糰，搓成細細的長條，再燒熱油炸成金黃色，剩下的粉末再攪拌成迷糊，將炸好的米條放在上面，再來一勺辣椒醬就可以了，吃起來香香脆脆，冬天的早上吃還能暖出汗來。」

「真假？真這麼暖那我得多來點，」姚雲兒說著不由得搓了搓肩膀，說道，「心悠姐，你不知道，昨晚那火盆居然熄了，直接把我給凍醒，阿新起來添火的時候這才發現下雪了。」

「是啊，天氣越來越冷了。」裴心悠看著天上零零星星飄落下來的小冰片發了一會兒呆，隨即笑道，「不過也快結束了。」

「是啊，我也想早點結束，」姚雲兒說。

「你也是，自己較勁。」裴心悠說著無奈的看著姚雲兒笑了笑，終是搖了搖頭沒再說什麼。

每個人都有每個人的執著吧，不管是為了什麼。

果不其然，米茶獲得了大伙兒的一致好評。

「這種做法我還是第一次吃呢，還真不錯，大米也能香成這樣？」一碗香香辣辣的米茶下去，沈覺渾身都暖和了起來。

「嗯，第一次吃的時候我也是這種感覺，」裴心悠答道，「第一次吃是以前那位助理給我做的，後來我覺得很好吃，就問她學了。」

「助理是南方人吧？這好像是南方的做法。」李成新吃完一碗米茶，又再添了一碗，繼續慢條斯理吃了起來。

「是啊，巴蜀那邊的人，挺活潑開朗的一姑娘，不過後來結婚生孩子也就辭職了。」裴心悠說著不由得有點懷念那位胖乎乎的助理姑娘了。

「我就說嘛，就挺巴蜀那邊那風味兒的，果不其然。」沈覺呼啦下去一碗，也開始爭第二碗了。

「今天你們兩就被出去了吧，也不知道這雪會不會下大。」裴心悠說著。

沈覺看了一眼柴房裡堆放著的柴火，細柴也還能用幾天，倒也不用那麼拼，點了點頭，說道，「也好。」

下雪的天氣其實並沒有那麼冷，只是給人帶來了不少擔憂。

張默和陳婕自從與費爾曼夫婦匯合之後，就一直在擴建院子，終於趕在下雪前完成了。

「我去，這雪也下來得太早了吧？」張默坐在屋檐下劈著柴，嘴裡低聲說著。

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