第四百零五章：銷魂口水雞（1/2）

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家豪這邊眾人看見了靈兒的表現，笑的前仰後合。

其中一位開口道：「你們怕是不知道，當年師傅的口水雞。一小碟子能讓厭食症的小女孩連干三碗米飯。」

靈兒此時看向了大海，指著家豪開口道：「這次他贏了。」

大海瞪大著眼睛看著家豪，心裡十分的不甘。

大師兄這邊搖著腦袋：「妮子，四川菜講究一個麻、辣、香。開胃是正常的。你估計是沒機會嘗嘗老爺子做的菜，這次家豪確實退步了。或者說沒有那麼明顯的進步，沒有讓我眼前一亮。走的還是師傅的老路，確實不太合適。所以大海是吧？鹿港菜講究奇鮮，你的刀工我認可了。這菜只要你能讓我在心裡掂量掂量，我就知道你贏沒贏。」

大師兄說完，大海顯然更忐忑了。誰能想到自己人叛變了，而對方的大師兄顯然不會礙於面子給自己高分。

大師兄喝了一口三絲敲魚的湯後，抿嘴哈了一嗓子。

隨後夾起墨魚卷往嘴裡一送，不斷讚不絕口。

最後小炒肉一勺子，大師兄愣了愣對著三師弟揮了揮手。

大師兄自己親自夾了一口豬肉塞入三師弟嘴裡，三師弟吃完看著路橋：「這菜誰教你的？」

「哪個？」大海不解的說。

「這小炒肉？」三師弟詢問道。

大海笑了笑：「剛學菜那會兒，槽頭肉沒人吃。晚上我就留下來炒肉吃，你說我跟誰學的？」

大師兄笑著搖著腦袋：「大海是吧，你選錯人了。小女孩吃東西不像我們這種上了年紀的會品，你這三道菜在鹿港確實一絕。說你趕上了最後的傳承都不過分，但是你沒想過川菜是中國特色傳統的四大菜系之一，而鹿港菜系不過是浙菜分之里最弱的一脈。我在天一角當廚師做鹿港小吃多年懂你這種苦，熬到了頭做出來的菜還很難拿獎。不過你這小炒肉真是讓我耳目一新，這是鹿港的變化。師傅當年明白川菜太辣改良成了鹿港人能接受的味道花了那麼長時間，你一個二十多歲的小伙居然做到了。」

大海笑著說：「那麼你是要選我了？」

大師兄搖著腦袋：「家豪比你厲害，我選家豪。你也很厲害，但這主廚你做不了。」

「二比零了誒。」

「家豪必然贏了。」

「那麼這第三輪還測嗎？」

「來第三輪，讓我死個明白。」大海開口道。

此時眾人轉頭間，才發現門口站滿了人。

路橋等人自然帶頭走了出來，到了店子門口看著眾人。

眾人望著路橋等人，其中膽子大的開口道：「這小燕子酒樓開業了嗎？」

「這小燕子酒樓還是之前那個小燕子酒樓嗎？」

「還有口水雞嗎？」

路橋被這問題直接問蒙了，連忙開口道：「小燕子酒樓今天只是試菜，明天我們正式營業。大家請回吧，明天再來。」

「這樣啊。」

「明天就有了是不是？」

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