第3993章(1/2)
搬運東西自有特戰師的軍人幫忙,但整理這些行李家什,那就只能蘇知行主僕二人自行動手了。
蘇吉負責擦洗家具,蘇知行則是整理帶來的隨身行李。這附近全是漫漫黃沙,即便門窗都掛了布簾,室內也還是免不了會有沙塵。蘇知行見狀,便讓蘇吉先去打點水回來,擦洗一下桌椅床榻。
蘇吉問過鄰居之後,很快便提著桶找到了地方。
距離住處不遠有一口深井,這便是附近居住區的主水源了。為了便於取水,這口水井還特地安裝了鑄鐵井管和井口的活塞壓杆,這樣只需反覆提起壓下井口的壓杆,地下水就能源源不斷地從井口的水龍頭流出來。這既減緩了地下水的蒸發流失,又便於人在井口操作,免去了傳統井繩吊桶取水的麻煩。
蘇吉掬起一捧水嘗了一下,水淡無味,倒也沒有他擔心的鹹味怪味,看來當做飲用水也問題不大。
蘇吉很快打了兩桶水回來,主僕二人便開始幹活。
只打掃到一半,便有人在屋外通知他們去吃午飯,但需自帶餐具。
類似的情形,蘇知行已經在普吉島和漢班港體驗過,知道特戰師轄區都是統一供應伙食,便讓蘇吉取了早就準備好的餐具,去往附近的集體食堂。
這處食堂占地不大,也就是個小院而已,門口朝南,門旁兩間屋子是堆放柴火煤炭的地方;朝西是廚房,有大小灶口六個;朝北是盛菜打飯出餐的地方,此時已經排滿了人;西邊的屋子門窗緊閉,是用來存放米麵糧油、肉蛋蔬果等食材和廚具的地方。
院裡還堆著幾百斤沒來得及收拾的土豆,本地目前不產這玩意兒,大概也是剛從港口運來不久。這土豆在伏波港可是好東西,既可當主食,又可作為蔬菜,做法更是五花八門,炸、煮、燉、烤、涼拌等等,是頗受大眾歡迎的食材。
小食堂廚子加幫工一共不到十人,每天的出餐量大概在千人規模。而這樣的集體食堂,目前在伏波港設有三處,分別為定居移民、碼頭勞工和駐軍部隊提供伙食。
之所以興辦集體食堂,一是為了降低民眾在伏波港的生活成本,官府將此作為一種福利提供給所有人;二來省去每日烹飪餐食的時間,可以讓民眾將更多精力投入到工作中去;三來是因為本地燃料獲取不易,無論柴火還是煤炭,靠附近產出已遠遠不夠,均需從外地運來補充,集中在食堂使用會節約很多。
至於埋在阿拉伯半島地底下的石油,目前雖然已經在嘗試進行小規模的開採,但即便今後有了產出,錢天敦大概也不願意把這玩意兒直接當柴燒。只要稍加煉製運回國去,那價值可不比一船商貨差多少。
午飯內容說不上豐盛,新老移民一視同仁,都是一葷兩素三個菜,加一道海帶蝦米湯,米飯則是管飽。
葷菜是蘇知行不認得的某種海魚,每人沉甸甸的一塊,幾乎有他巴掌大小,油脂肥厚,口感軟彈,但入口後腥味較重,香料都壓不住的那種。
素菜則是每人一大勺本地傳統飲食鷹嘴豆泥,以及一種名為「塔布勒」的拌菜,其內容有歐芹、薄荷、干小麥和番茄,全部切碎後添加橄欖油、檸檬、蔥、鹽拌制而成,看樣子也是本地菜餚。
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