第十五章常平若驚夢（2/2）

「夏簿記。。」

各種點頭和招呼聲中，我嚼著嘴裡的泡椒鴨爪，將面前一袋袋佐味和香料，清點過秤，不時抓上一點塞進縫在衣擺下的小口袋裡，所有忙碌和監管的人，都對我熟視無睹。

雜庫藏品出入的另一端，也包括了梁山的大夥房，一些重新辨明的東西，會被我專門送過去，一來二去就獲得了某個熟悉的門徑和渠道。

雖然這個紛亂之世的生活水準普遍底下，但是作為主宰梁山上層，還是竭盡所能的提供便利和享受的條件，這多少也給我提供了一些可乘之機。

在大夥房裡，我做為某些新菜譜的提供者，也是有著相應的便利，順便看到菜單上有什麼新花樣，然後拿一些頭爪尾蹄什麼的邊角料回去，自己炮製成小菜。

做為前世物質大豐富時代的吃貨天賦覺醒之後，我無形間就成為梁山眾大夥房裡最受歡迎的人之一，不但可以私下假公濟私的試吃和嘗菜，還可以對一些新食材和菜色提供某些合理化建議。

這樣也讓我獲得了一個了解梁山管理層的消息來源，作為大夥房外圍延伸的，是數以百計的下人奴僕構成的服侍群體，雖然梁山本質上是個大強盜窩，但是絲毫不妨礙梁山上層，對日常生活的享受和奢侈的追求。

而且相對於作為部下、附庸的其他人來說，這些負責照料日常起居的奴僕，無疑對樑上上層日常生活的一面，有更直觀的了解，而且大多數沒有明確隱私的概念，多少有助於我避免和預防某些東西和忌諱，而做到獨善其身。

曠達的木柱棚頂之下，已經被油煙燻的發黑，數十口鍋灶四散開來，在潺動的人頭和身影間，噴吐著煙雲和火光。

嘁嘁喳喳的鍋鏟碰撞，水汽的蒸騰澆淋，洗切烹炒，鍋碗瓢盆，大嗓門的吆喝和報菜，各種乒桌球乓攪動在一起的聲響，連同人體汗蒸味和食物烹調煎炒的氣息混合在一起，讓我覺得既熟悉又親切，仿佛回到了當年勤工儉學過的大學食堂。

「夏夫子，且過來一下」

我忽然被人叫住，引我來到一個更小更清靜一些的廚間裡。

相比不遠處數百人揮汗如雨的忙碌和出入，一片鬧哄哄的大夥房，這裡只有幾十個人在做事，但是食材和用具，以及分工和手法，都無疑精緻的多，

連出入端菜的僕役，走起路來腳步都是掂足貼地，細條絲里的，而不像大夥房裡那麼大大咧咧的。

「聽說你見聞得多，卻可知曉，」

負責專供高級頭領小灶的伙頭廚，一個渾身油膩膩的胖子，有些煩惱的對我甩甩手道。

「怎得去這腦花里的腥襙和血水啊。。尋常涼水沖洗一撥就散不可用了。。」

他身邊另一個廚頭，低聲抱怨道

「山上之前可沒人做過這東西啊。。」

「哦。。略微聽過一些做法」

我看了眼他捧在手中的一缽子腦花，想想道

「先要用細簽，挑乾淨上面的覆膜。。然後用溫水泡出底下的血絲，再撈置冷水輕輕搖盪，腥膻自去」

「好咧。。」

事後，他遞給我一捆風乾的熏腸子和一大塊板油，還有那碗攪爛不用的腦花，這可是不錯的蛋白質。

我拿著這些酬謝，剛走出來就見。

「該死的閹貨。。」

方才個廚頭，正在罵罵咧咧的嘀咕這，偷偷往做好的菜里吐口水，又用手指狠狠攪動了幾下。

「讓你會嫌，吃死你個癟犢子.『

醃貨？閹貨，我心中動了一下，不由想起五州聯軍中，那名被陣前放倒當作投名狀的公公，他居然還活著，且看這份專供的待遇，可不是尋常人的口味。

「這些腦子是打算做什麼菜啊。。」

我不動聲色的道

「三腦羹啊，上頭特意要求的做法，就是用豬羊牛的腦子，和紅花、桂皮、末藥等香料，混搭烹製成的羹糊.」

「因此特地搞了一批牲口來宰殺取腦，」

我更加確認了心中的猜測，只有太監之類的，才有這麼偏門的口味和不厭其煩的要求。而且秘密成為，梁山寇內部的座上賓

這可不是一個好消息，如果這名太監，能夠成為梁山寇禮遇和倚重的對象，作為當面出賣他的那批人，肯定多少要受到影響的，就不知道這究竟是，領導集體的意志，還僅僅是某些人的決定。

可惜我不知道如何運用這個契機，我既沒有足夠的渠道，也沒有真正可以信任的人，貿然找人邀功的結果，可能是變成套上麻袋掛上石頭，沉在水泊里種荷花的眾多倒霉鬼之一。

我忽然想起了一個名字——將岸。

我再次見到將岸的時候，是在梁山那位道貌盎然的軍師身邊，俯首帖耳的像個多年跟班，不過身上穿戴和臉上的油光，代表他哪怕改換門庭之後，很快就報上給力的大腿，因此日子依舊過得不錯，其他人就不知道了。

雖然對我能夠出現在這個場合，比較驚訝，但皮笑肉不笑的恭祝一下，就沒有更多的話可說了，

沒有直接的利害衝突，也沒有深交的需要，更像只是生命旅途中的一個點頭之交的過客而已。

走到半路，就撞見羅克敵派人來，送了一個口信，海市就要開放了。這樣的話，我的計劃，或許可以加快一些了。