第139章 定策（一）（2/2）

「嗯，此事戶部記下。」崇禎隨即出言。

其餘幾位閣老也皆提出各自的意見，到了劉鴻漸，幾個老頭都想看看皇上眼中的治世能臣能出些什麼好主意。

「皇上，可聽說過土豆和番薯這兩種農作物？」

劉鴻漸皺了皺眉頭，決定從最根本的吃飯問題上開頭。

劉鴻漸雖知道土豆引種自大明大約是在十六世紀末，但劉鴻漸在北方也呆了半年多，還從未見過哪戶人家吃過土豆，更別提傳入更晚的番薯了。

事實上，土豆和番薯此時雖都以傳入大明，但卻一直沒有推廣開來，原因其實不外乎以下幾點。

明人鄉土觀念很重，很多人都不願意去別的地方生活，且大明有律令，百姓不可隨意走動，此是導致傳播慢的一大原因。

另外北方人習慣吃麵，南方人習慣吃米，明人自給自足的經濟體制也導致了生火的封閉，不容易接受新東西。

第三，不知如何種，不知如何吃，以上三點導致明末徒有神器而不自知。

此兩種作物真正的被當做主食大面積種植，一直是到了清康熙末年，被後世吹捧的上了天的康乾盛世，熟不知最大的功勞乃是土豆和紅薯而已。

之前劉鴻漸一直忙於救火，現在終於閒了下來，才突然想起已經半年多沒吃過醋溜土豆絲了。

「番薯倒沒聽說過，不過這個土豆朕倒是吃過，不甚好吃！」崇禎有些納悶劉鴻漸怎麼突然問起這個，但還是如實說道。

「敢問皇上當時是如何吃的？」

「煮的。」

「暴殄天物啊皇上，煮土豆跟煮蘿蔔有何相干？這土豆乃是神器，可煎、炒、烹、炸、酷溜……

哦，這些都不是重點，關鍵是現在何處有土豆！」

劉鴻漸一時興起差點把土豆牛肉給說出來，要知道這年頭牛肉可是違禁品。

崇禎見劉鴻漸面色鄭重不像是開玩笑，便著侍候的太監取詢問，得知嘉疏署並未種植此作物。

「侯爺竟如此看重此作物嗎？本官家鄉便有這種作物，只不過皆是鄰里隨意種些改善吃食的，候爺若需要，本官回去便寫信讓老家帶些過來。」

東閣大學士施邦昭乃是土生土長的胡建人，番薯雖沒見過，但這土豆確實是有的，不過沒有人家傻了吧唧的大面積種植罷了。

「不是本候需要，是大明需要，這關乎大明的命脈！

皇上當立即下旨，著戶部去南方收購土豆和番薯，可以一兩銀子一斤作價，越多越好！」

劉鴻漸面露激動的道，別說一兩一斤，就是二兩，三兩一斤，只要能給北方弄到足夠的土豆和番薯作種，大事可期矣。

「愛卿莫要衝動，我大明的國運豈是兩種農作物決定的，莫要開玩笑了！」

崇禎以為劉鴻漸在開玩笑，這廝經常說話不著邊際，一兩銀子在南方差不多可以買一石米了，一斤土豆才有多少？

所謂入局者迷便是如此，往往把百姓把疆土看的極其重要的君主們從來沒有想過，對於一個農業帝國來說，最重要的是糧食。

「皇上，你可知這土豆的產量？」劉鴻漸看著崇禎一字一頓的說道。