第一百二十章 河邊烤竹鼠（2/2）

想起了什麼，他還剝了一個檸檬，擠了汁上去，看看加這個口味好不好吃。反正上次用這個做的兔子肉，感覺還挺好吃的。

很多人覺得野味有臊味，加點味重的東西醃製，就會好很多。

醃好後，周恆放在碗裡裝進筐子，用幾片大葉子遮著防曬，繼續前行。

這時候開始醃，到吃中飯的時候，生個火就可以直接烤了，正好入味。不入味是不好吃的。

看著他有條不紊的做著這些，孫計安看著自己僅僅帶來兩瓶水，頓時覺得，這才是真正進山的樣子。

他倒像是來觀光一樣。

所以說啊，多這樣行走見識，肯定比坐在村委辦公室強。如果跟來的是村長，他肯定也見識不到這些東西。

一路走著，他時不時瞥一眼周恆背著的筐子，感嘆道：「你說，咱們村是不是也能養這個東西啊？」

他是真的看了不少，網紅養竹鼠都養發財了，如果村里能安排養這個，是不是可以呢？而且這些山上，竹林隨處可見，口糧不用買啊！

周恆說道：「無論哪一行，都有人干成、有人沒幹成的。尤其是像這種熱門行業，大家都想跟風蹭熱度養。這樣一來啊，大量貨品湧入市場，勢必會造成跌價！」

小龍蝦就是一個例子。

前幾前小龍蝦之火爆，幾乎每個夜市廣場都有很多家賣這個，無數人認為這個東西是真的好吃，就造成了小龍蝦熱。

然後大家一涌而入，大量小龍蝦養殖戶產生，結果價格不就衝下來了麼。

高峰時據說能達到三十四塊錢一斤，現在估計剩下了一半的價格吧。

市場就是這樣，總是存在著風險的。

當然，也不是說有風險就不值得去弄了。只要有計劃、深入的了解了市場、有自己的銷售門路，能扛得起市場的變動，那當然還是可以去搞的。

現在養竹鼠的網紅產生，估計也有不少人已經開始跟風了。但養竹鼠有一定的難度，估計這是暫時沒有大量泛濫的原因。

反正周恆現在暫時是不想繼續擴大範圍了。手頭的攤子已經鋪得這麼開，先把野兔做好再說吧。

心急吃不了熱豆腐。

一路看著，他們一路聊著，暢所欲言。

到中午的時候，正如周恆所料，孫計安已經走不動了，找個有蔭的岩石上坐下來，他就站不起來了。

孫計安喘著氣說道：「我一直認為我體力挺好的啊，怎麼這麼不行？」

看著仍然精力十足的老同學，他有點羨慕。

周恆笑道：「這山路是有技巧的，你前面不悠著點，把力氣都用光了，後面就很難堅持的。」

沒走慣山路的人，都這樣。

他們這是在一條小溪邊歇的腳，然後周恆拿了一條網出來，在一個水流比較急的地方施起了網，一會兒應該能弄到魚。

施好網後，他才開始準備生火烤竹鼠。反正先烤熟就先吃，一會兒有沒有魚也不是太要緊了。

他用竹枝扎了個簡單的架子，把竹鼠給攤開綁上去，然後生火，開始烤著。

見孫計安一直盯著看，躍躍欲試的樣子，他便把簡易燒烤架遞給他，說道：「你來吧，要稍微轉一轉，老盯著一個地方容易烤糊。」

孫計安接住，美滋滋的烤了起來。

他說道：「我以前看過一個短視頻，別人用竹筒做了個水車樣的自動燒烤架，自動轉的。」

周恆笑道：「咱們吃一隻竹鼠，又不用秀給人看，就不用費那個勁了。」

他從筐子裡拿出幾個土豆來，放到火旁邊，這個就是他們中午的主食了。

有主食，有烤肉，感覺還不錯。

要是有點冰凍小酒就好了，這樣的熱天，簡直完美。

不過嘛，人也不要過於追求完美，那是給自己找不痛快，所謂知足常樂嘛！

今天本來是要等魚到了才吃的，現在還沒弄到魚，就已經開始烤肉吃了，這還有什麼不好的？

土豆在火旁邊，要隨時翻動才可以，要不然一面是糊的，另一面還是生的。

這時竹鼠已經烤得泛起了香氣，表面被烤出了油，滋滋作響，伴著作料的香味，引人垂涎，但這時候離熟還早。

孫計安說道：「其實你也可以去搞搞網紅視頻啊，帶動你的養殖。我看你會的東西不少啊！」

周恆一邊扒動著土豆，一邊說道：「我昨天買了些攝像頭，準備安裝在兔場的。網紅的話，一個人不好搞啊。再說了，這東西也得看運氣。好多很好的主播都不火的。可以嘗試，但不能把所有的希望都寄托在上面。」