第一百四十五章 比翼雙飛在人間(2/2)
這下子,他要考慮怎麼弄著吃了。
這不難,江曉萱已經開始琢磨。
不遠處有一片岩石地,她過去看了看,最終物色了一塊石頭,決定今天就吃這種石板烤魚了。
這塊石頭有點圓,有一面很光滑,最重要是不太厚,容易烤。
想了想,她又走了回來,從周恆的竹筐里找到了一把柴刀,去砍了一片芭蕉葉,順便拿到渠邊洗乾淨,準備鋪在地上當操作台。
萬事俱備,只欠魚了。
她把這些東西全都拿到樹蔭下,擺好,然後走過來,說道:「周大老闆,把鲶魚扔過來吧。我要先開始準備了,你繼續就好。」
有大廚在就是好啊!
周恆從簍子裡撈出那條鲶魚,向岸邊扔去。
沒多遠的距離,魚摔過去就暈了,江曉萱準備去殺魚處理。
很多人都說不敢處理魚,要交給熱心的攤主處理。但她是大廚,這方面是沒有問題的,處理食材只是大廚的入門技能而已,必備的。
正在給魚清洗,就聽到周恆哈哈兩聲,江曉萱抬眼看去,原來捕到了一條黃骨魚,個頭還不小,長度都超過手掌了。
這魚有點好吃。
收穫的時候就是喜悅的。
這條渠現在是來弄魚的人少,所以收穫是真的還可以。
周恆看到江曉萱正忙活著,這條魚就暫時沒有給她扔過去。他倒進簍子裡了,繼續網魚。
其實如果是雨後來弄的話,可能會更多。
那邊,江曉萱把魚處理好洗乾淨後,拿到那邊樹蔭下,放到芭蕉葉上準備操作。
即使是在野外,這些廚房儀式也應該有的!
那塊石頭洗乾淨了就是鍋子,而芭蕉葉就是她的操作台,在上面拌佐料什麼的很好操作。
她做這些的時候,自然也是有拍攝的,至於一會兒怎麼剪輯,那是回去了的事情。
魚醃製好了,狗聞到香味也走了過來。
江曉萱趕它:「走開走開,這是生的,你不能吃生的。」
大黃狗「嗚」了一聲,悲傷的走開。
醃好魚,這時候應該生火。江曉萱頓時發現,沒有火機是個問題啊。
難道要來一期鑽木取火?
她看向周恆,問道:「周大老闆,你有沒有帶火機啊?」
她有點不抱希望,因為周恆不抽菸。
誰知周恆還真的掏向了口袋——今天出門就想到了這個,火機是一定要帶的,不然怎麼辦?
火是午餐之源啊!
不過,火機可不能就這麼扔過去,這麼熱的天,早就曬得很燙了,扔到地上肯定爆炸。
以前他上學時,周末幫著家裡插秧,就見過一個人,把火機放到褲子後袋的,結果一直躬著屁股插秧,火機就那麼曬著,加上人本身的高溫,突然爆炸了,把周圍的人笑死。
他把這一網的收穫倒進簍子後,緩緩往邊上走,把火機遞給江曉萱。
然後他問:「你會扎燒烤架嗎?要不要我幫忙?」
他廚藝比不上她,但是做這些事情,還是沒問題的。
江曉萱十分自信地說道:「做飯的事情呢,交給我,老闆您就專心抓魚吧。」
得嘞,不用管就行。
江曉萱拿到了火機,去找了點乾草和柴禾,準備開始生火。這些當然也是難不倒她的。
周恆遠遠的看了她一眼,心裡忽然出了一句歌詞:
「我耕田來你織布,我挑水來你澆園,你我好比鴛鴦鳥,比翼雙飛在人間……」
他不由得笑了一下。
其實,這樣也挺好的。
有時候人的幸福就這麼簡單。
江曉萱用大塊石頭壘了個簡易的灶,把剛剛找到的圓石塊架上去,當成今天的鍋,然後在底下生火,加粗柴禾把石頭燒燙。
這時候不用做什麼,就只管把石頭燒燙就可以了。
其實,遠古石器時代,人們就是這麼做飯的,先把石頭燒燙,然後再在上面烹飪。
沒想到人類進化了幾萬年,這套古老的烹飪手法還保留了下來,並發揚得不錯。
古代沒有那麼多佐料醃製,連油都沒有,吃得也很是艱苦。
現在啊,石頭烤魚倒成獵奇了。