第二百八十八章 邀畫（2/2）

剛剛才把扇貝從冰箱裡拿出來，李芸蓮已經跑回了廚房，連忙說道：「我來我來，這個涼，你別碰，讓我來。」

她剛剛在外面洗菜回來。

江曉萱正說：「不用不用，我可以的……」

手裡的袋子已經被搶走。

周恆說道：「媽，今天我來做早飯吧，你休息一下沒問題的。我來做個你們都沒有吃過的，讓你們開開眼。」

李芸蓮哪裡捨得讓他動手啊，說道：「沒事，現在地里的活兒都少了，我就是做個飯，不累啊，哪用得著休息，我來我來。」

周恆把小白菜擇好後，放到盆里去洗，然後接過老娘手裡的扇貝，說道：「我來吧，老媽真是可憐，有時間休息都不會，你以後要形成習慣啊。」

真是干一輩子活的人，讓她休息就很難。

那邊周恆小姨衝著這邊笑道：「你們一家人也真是的，都搶著做飯，別人家都是為錢爭著吵。」

李芸蓮見兒子堅持要做飯，就依著他了，說道：「那我去給你小姨幫會兒忙。」

那邊大鍋飯的菜比較多，擇起來費時間，她過去幫會兒忙。

周恆將扇貝用鹽水泡一下，等扇貝把沙吐出來後，撈出來在鍋里煮一下。

不用多久，扇貝的殼全部都張開了，江曉萱幫著給撈出來，然後用勺子把扇貝肉一顆一顆的扒下來。

另一邊，周恆洗了幾個土豆，這是新鮮的，正當季吃，不是那種存放了一年的老土豆。

江曉萱問他：「你說要做個什麼給我們吃啊？還我們都沒有見過的？」

在大廚面前說做她沒吃過的，這有點侮辱人家的職業吧？

周恆信心十足地說道：「這是我在網上看到的，不是名菜，保證你沒有吃過。」

江曉萱笑了：「行吧，那我拭目以待，你可別自打臉啊。」

她扒著扇貝肉，周恆把土豆洗了後，隨意切成小塊，洗去表面的澱粉，然後拿到鍋里蒸一下，兩個人分工合作，同時進行，時不時拌會兒嘴，互相懟幾下，然後又忍不住笑起來。

廚房另一邊的李芸芳小聲說道：「他們兩個真是好啊，不吵架，這年頭很難得了。」

畢竟是過來人，又在外面打工時看到了很多，如今結婚離婚已經是家常便飯，吵架什麼的太平常了，看到他們這麼甜蜜不吵架，反而還比較少見。

李芸蓮點點頭：「嗯，他們不太吵架，還可以。我兒媳婦脾氣也挺好。」

李芸芳笑著打趣她：「你不向著你兒子說話啊，他等下要問你，難道他脾氣不好啊？」

李芸蓮擺了擺手：「我不向著兒子，我沒那個觀念，只有多向著兒媳婦，他們就沒得架吵。他們不吵架，比什麼都好。」

李芸芳向她豎了豎大拇指，笑道：「你還是個開明的婆婆。」

李芸蓮一臉自豪：「那當然。」

家和萬事興，但家怎麼才能和得起來，還是有點門道的，她頗有心得。

那邊，周恆把土豆蒸一會兒了後，撈了起來，然後用大勺子背面，把蒸好的土豆給攆成土豆泥，這可有點費勁。

趁這個時間裡，鍋空了出來，江曉萱去做紅燒扇貝肉，順便抽空去看看周恆在做什麼，做連她都沒有見過的菜餚。

周恆把土豆泥攆好後，裡面拌了些鹽和作料調味，然後，把土豆泥給堆了起來，堆得像個山的造型，頂部還有個小凹槽。

然後，他又切了些五花肉，把肉給切成小肉沫，然後切了點蒜沫、姜沫。

看他使刀的樣子，李芸蓮心頭直感慨，兒子做飯真是有模有樣了，時間過得真是快。

周恆又切了一點青辣椒粒、和一點紅辣椒粒，顏色鮮艷，既能調味又能調色。

這些都是自家菜地里種的，天天吃都吃不完，多了還要做一點辣椒醬吃吃。

都準備好了以後，那邊江曉萱也把紅燒扇貝肉起了鍋，香氣四溢，引人垂涎。

那可是正宗大廚做的菜，加調味或者作料都是不嫌費事的，只為追求好吃，工序多也不怕。

周恆咽了咽口水，說道：「乾脆這個肉也是你來炒吧。」

江曉萱問她：「你不是說做個我們都沒有見過的菜嗎？我沒有見過，還知道怎麼做啊？」

周恆笑道：「就是炒這個肉沫，加水和溝薄芡的那種。」

如果大廚不在這裡，他肯定就自己動手了，可這不是大廚在這裡麼。

江曉萱知道他說的那種肉沫是什麼意思，便說道：「那行，我來吧。」