第八十八章 聊閒天(1/2)
江曉萱也跟著微笑了一下,她在燉雞里夾了一根野菜吃吃,對周恆說道:「你們這裡野菜還挺豐富的啊!」
有些人就是對野菜情有獨鍾。
周恆說道:「我們這裡什麼都好,就是沒有什麼經濟項目引進。山也好,水也好,草也豐富,地方也大,走山路走了半天,後面還有好大的地方沒走到呢。」
他也知道,如果不是有這麼多山,修路等等各方面可能也容易些,說不定也有好的項目能進來。
現在嘛,只有等嘍。
全國像這樣的山村有不少,不也都是這樣耗著。
江曉萱又問道:「牛、羊那些,喜歡吃這裡的草吧?我感覺是這樣。」
周恆哈哈一笑,放牛是他的強項啊!他能知道哪些草牛比較喜歡吃,哪些草便於牛很快吃飽。
不過,這裡太遠了,路又不好走,誰會牽著牛在這裡放呢?
吃完飯,收拾了場地,全部人暫時飯後歇一歇。
老實說,吃得太撐了,不歇也幹不了別的。
坐在樹蔭下的石頭上休息,抬頭看著湛藍的天空,飄著朵朵白雲,愜意的微風輕輕拂著面,讓人昏昏欲睡。
果然是飽暖思睡覺啊。
那邊學生們有些雖然還坐著,但已經開始做事了,比如做一些討論啊,討論一下先前的設定啊之類的。
還有一些都準備整理手稿了。
有一些坐著沒動的,也在討論一些劇情方面的,這些東西每天都有新思路,都會更完善昨天的設定,所以是不愁沒事情可做的。
不少學生們,還沒畢業就已經有了十分優秀的作品,所以說,他們現在已經差不多可以算半個專業人士了。
顧雪詩雖然也不太懂那些東西,但是也認真的聽取著,時不時還點頭稱讚一個。
在半專業的人士面前,她可能就是個會喊666的鹹魚吧。
周恆閒坐著有點無聊,和江曉萱聊聊閒天:「你們學廚藝的,有沒有什麼有趣的事情啊?天天學做菜挺無聊的吧?」
誰都知道,大廚不是一日之功可以形成的,而練習的階段,通常都是無聊而又枯燥的。
江曉萱想了想,說道:「還真有些有趣的故事呢。」
周恆洗耳恭聽。
江曉萱問他:「你看過《射鵰英雄傳》的原著沒有?記不記得裡面黃蓉裝成小乞丐時,讓郭靖請她吃飯時,當時點了些什麼菜?」
周恆笑道:「我當然是看過啊,這怎麼能沒有看過?當時她點的菜很牛啊,把人家小夥計耍得一愣一愣的。」
江曉萱說道:「當時黃蓉點的那些菜,其實很有來頭的。她可不是隨便點點……哦不,應該說,金老爺子可沒有隨便寫寫。」
《射鵰》的時代背景是南宋,在岳飛死了之後。
而黃蓉所點的那些菜,正是南宋清河郡王府里的一道宴席,因為曾被宋高宗親臨品嘗過,所以在當時極有名氣。
宋高宗便是南宋第一任皇帝,也就是殺了岳飛的那個皇帝。而殺岳飛一案,這位清河郡王也是主力之一。
金庸的書里,一向都會引用些歷史事件的。
當時據說宋高宗很無聊,就到清河郡王家裡做客,想吃吃他家的宴席。
清河郡王不敢怠慢,拿出了最豪華的排場來招待他,於是這道宴席也被某史學家給記錄了下來,寫成了書。
金老爺子想必收藏了這本書,看到了這段豪華宴席的描寫,於是就用在了黃蓉的身上,以體現她的見多識廣,連皇帝吃過的宴席,都能張口就來。
當然,黃蓉那一頓餐,才點了48道菜,遠遠不足高宗所品的全宴席那麼豪華,只能算是一個簡化版。民間酒店的置辦能力,哪能與郡王府相比。
而就是這個簡化版,也足以讓店小二驚掉大牙。
反觀呢,郭靖毫不猶豫的就請了她吃了這頓豪宴,一點也不心疼銀子,想必也是他的加分之舉吧。
周恆聽著,頓時也覺得這一段真是厲害,一句台詞都那麼講究。雖然他當時看書時,也覺得黃蓉那樣點菜太過浪費。點個菜要花這麼多錢錢,家當都去了一大半,要是擱我就心疼死了。
話說回來,金老爺子寫書還蠻嚴謹的。在那個年月,沒有百度搜索,他家裡那麼多藏書,連這種偏門的都有,家裡應該也是個富二代吧?
周恆問道:「那你們御廚派系的,有沒有具體去研究這些古代御廚呢?」
郡王府的宴席,雖然比不得真正的御廚,但應該也不差了,尤其是還被皇帝品嘗過、被野史記載了呢。
江曉萱點頭說道:「當然有研究啊,古人的極致奢華,那真是想都想不到的。」
比如剛剛皇帝去參加的那次家宴,分「初坐」、「歇坐」和「再坐」。
「初坐」即客人進門後主人招待客人消乏的小零嘴,那頓伺候皇帝的宴席,「初坐」就有七輪72道果品,數量驚人。
第一輪8盤看果:香櫞、真柑、石榴、橙子、鵝梨、乳梨、榠楂、花木瓜。
所謂的「看果」,不是用來吃的,例如榠楂之類原本就味澀難以下咽。看果多選擇外皮光亮、顏色鮮艷的水果,從視覺上引起食慾。
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