第三十九章 蓑衣、斗笠（1/2）

電話的事情，沒有影響到周恆的心情。

掛了電話後，他想起先前天馬行空瞎想的事，想到了蓑衣，然後想起自己家裡好像有一件的。

找找看。

這些老物件，即使老爹也不常用了，不知道被收在哪個旮旯。

現在各種雨衣比蓑衣又輕便，防水還好，蓑衣註定是要被淘汰的。

周恆找了一陣，果然沒找到，於是扯著嗓子喊道：「媽，我們家的蓑衣呢？扔了沒？沒扔吧？」

今天下雨，地里的活兒幹不了，小雞餵了後，也沒有別的什麼事情了，於是，老爹老娘在廚房弄吃的。

在他們這一帶，有一種小吃叫發糕，算是比較流行吧，每年不忙時，都會做個幾次吃，周恆以前在家的時候，經常能吃到，覺得特別好吃。

但後來已經好幾年沒吃到了。

雖然在外面也買得到，但總感覺味道不一樣，各種添加也不同，吃起來總是不太喜歡。

這不，回來這麼久，託了下雨的福，老爹老娘沒事幹，他又能吃上這種美食了。

主要是這東西做起來有點麻煩，又是要泡米，又是打米漿，又是要發酵，大火還要蒸那麼久，所以，並不是日常吃的東西。

平時農忙時，日常三餐是能簡化則簡化，不會吃這麼耗時的東西。

所以，隔那麼久才吃一次的小吃，總感覺特別的美味。甚至隔一段時間沒吃了，還會很想念。

這裡的發糕與別處的做法，可能不一樣，別處有用麵粉、玉米粉之類的做，但這裡用的是大米加糯米做的。

他們這裡的發糕，色澤潔白如玉、孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。

當然，做法也很繁瑣，要提前一晚上先泡米，大米和糯米要按照一定的比例才行，這關係到成品會不會黏牙，會不會香甜。

等米泡好，到第二天早上就可以打漿出來，然後發酵。

打漿是用石磨打的，鎮上雖然有電磨加工，但路程太遠，去一趟划不來，就都是在自己家裡磨。

反正多費些力氣罷了。

磨好米漿，發酵到現在，正一勺一勺倒在磨具里，要準備在鍋里蒸了。柴火灶，蒸出來別有一番香味。

李芸蓮聽到兒子問蓑衣的事情，不由得問道：「你要那幹什麼？家裡有雨衣，也有傘啊！」

周恆說道：「我不是要傘，我就想看看蓑衣，好多年沒看到了。」

忙著掌灶頭的周發強說道：「你去後面那間房裡，那個箱子裡找找看。」

周恆趕忙去找，還果真找到了，老爹記性不錯。

幾十年不用的老物件，老爹老娘也捨不得扔。可惜家裡沒有袁大頭、或者小人書之類的值錢物件，要不然，保存到現在也能值錢啊！

周恆想起曾經在哪個頻道，看到說蓑衣製作技術現在已經失傳了，老工匠們都感覺很可惜。

於是，他便想著，要不今天穿著蓑衣，出去弄魚？那應該別有一番滋味吧？

不過，他們這裡的蓑衣是棕色的，並不像詩里寫的「青箬笠，綠蓑衣」，因為這已經放了幾十年了，只有剛剛新做起時，才是青綠色的。

因為這蓑衣就是由一種名叫「蓑草」的東西做的。

反正一會兒穿上了，走在雨里，是一定要拍個照片，發發朋友圈的，得好好炫耀炫耀，得瑟得瑟。

用「炫耀」這個詞，還真不誇張啊，很多人根本沒見過這東西呢。

很久沒拿出來的東西，堆了不少灰塵，周恆難得勤快的用濕布去擦乾淨，感覺很不錯。

蓑衣是分體式的，上半身是斗篷式，下半身是裙式，剛好可以擋全身，再加上一個斗笠遮腦袋，妥了。

周恆穿戴好一套，頓時感覺自己像是個古代大俠一樣，自我感覺挺好。

他擺個自認為很帥的姿勢，扶著斗笠，念叨著某句從書里看到的台詞：「我叫阿良，善良的良，我是一名劍客。」

然後，抬手向虛空一揚，說了聲：「劍來！」

腳底一踩，一根棍子被踩得彈起來，穩穩的落在了他的手裡。

這一刻，周恆覺得自己的姿勢太帥了。

可惜沒有拍個視頻錄下來，失策失策。

姿勢擺完了，他去拿了一紮魚網，又拿了一個小神器，提著一個小桶，出了門。

本大俠今天要提桶弄魚去了，走著！

大黃狗歡快的跟上。

李芸蓮從廚房裡看到周恆要出門，連忙追了出來，說道：「下雨你還去哪裡？發糕一會兒要熟了。」

這東西，肯定是剛出鍋、冒著熱氣騰騰的香味時，才是最好吃的啊！

本來就是為了他而做的吃食，他到處跑了，還有什麼意義？

周恆說道：「不要緊，我去弄點魚回來，我知道看時間的。」

雨其實已經不太大了，大黃狗的毛被淋得一撮一撮的，但它的毛很厚，淋濕的只是表層而已。

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