第三十四章 抓到山鼠(2/2)
周恆笑道:「是啊,就留在家裡干算了。其實去外面打工,賺的錢也花在了外面,每天忙忙碌碌,也不知道收穫了什麼。回家干也好,起碼也照顧到了家人。」
他說了當時回來的原因,家裡是真的需要年輕人在家了。
這一點,胡金華自然是深有體會。
這麼些年來,他老娘為他幾乎哭瞎了眼,家裡所有值錢的東西,都花在了他的身上,沒有人比他更懂這滋味。
所以,他回來後,也沒有想著去外面大城市看看,而是就留在了家裡。
但留在家裡,也不是那麼容易的,就算是找那樣一份工作,根本養不活家人,也需要看那麼多臉色。
如果像周恆這樣,能有一份養殖事情可做,倒是很不錯。
自主創業,自己給自己干,不用看別人的眼色,反正賺多了就多花,賺少了就少花,自由自在。
這其實是他夢寐以求的生活。
可惜,他是城鎮戶口,家裡哪有田地,讓他過上夢想的生活啊?
他感慨道:「回家發展,真挺好的。」
兩個人拿著釣竿,倒也沒急著去找個水塘,而是就先去周恆家的山上看了看。
以前,他們也一起上山玩過,弄過野果吃。
一晃,那麼多年就過去了。
現在雖然還是下午,但太陽依然很大,山上的土雞很聰明,都躲到樹蔭底下,有的就趴著休息,有的還在草里翻翻蟲子,撲撲騰騰的。
在大太陽下面,雞的羽毛更是華彩異常,仿佛閃著光一般。
胡金華看著這些雞,那天送到他家的,也是這種,他知道這雞不平凡,肯定很貴。
大黃狗跟在他們身後走著,可能是嫌他們走得太慢了,有點不耐煩。
看到山上歇著的雞,這傢伙起了玩性子,在雞群中間左衝右突。
雞群本來是一棵樹下一小群的,大黃狗衝來突去,七進七出,英勇無雙,頓時驚起一陣騷亂,拍翅逃命,「咯咯咯」的叫著。
名符其實的雞飛狗跳!
周恆無奈一笑,這傢伙真是叫做閒得蛋疼啊!你沒事幹自己玩去唄,惹雞做什麼?
其實,領頭的大公雞,性子也很野的,打起架來凶得很。
這傢伙要是真把大公雞惹急了,那也不是鬧著玩。雞打架專啄眼睛、鼻子等脆弱的地方。
這真是閒得沒事找事干。
突然間,看到遠處似乎有個小東西在動,一時情急,周恆大叫一聲:「狗子,快去追!」
其實,沒等他開口,大黃狗早就追了出去。
狗的暴發力比人快多了。
上次它就是這樣追到一隻野兔的,但今天不知道那裡是什麼在動,隔太遠,又有草遮掩著,看不清。
周恆也跟著跑了過去,想看看那是個什麼東西。
等跑了十幾步,大黃狗已經凱旋歸來,嘴裡叼著個肥東西。
那傢伙還「吱吱」的叫著,肥腿還在拔拉,想逃走。這是只山老鼠。
山老鼠不同於家裡樑上的那種老鼠,這些都是吃樹根、或者樹上掉下來的果子、或者地上的蘑菇、竹筍等等長大的,是可以吃的。
看個頭,還不小,長得挺肥的。
山老鼠就是山裡的禍害,在山裡打洞,為害一方,而且繁殖力量又大,抓到一隻就不要客氣,這是對山地的保護。
周恆拍了拍大黃狗的頭,高興的說道:「小夥計,你還挺厲害的,手到擒來!拿回去烤了,分你一隻腿吃吃!」
然後對胡金華說道:「走,我們先回去,把這個東西剝了,先搞調料醃起來,晚飯時再烤來吃。」
反正離家裡近,剛剛也才走出來而已。
胡金華也很是咋舌,狗拿耗子還真不是說著玩的,竟然真的能抓到,而且速度還這麼快。
鎮上也有人賣山老鼠給飯店,但價格很貴,聽說八十多一斤,也只有土豪們吃得起了。
但是啊,住在山村裡的人,卻可以隨時吃到,不用本錢,還保證是真正的山鼠。
其實,能有收入來源的話,住在山裡真是一點也不差。
胡金華問道:「這種山鼠山里多不多?」
周恆說道:「我也不知道啊,哪天有時間了,下幾個籠子去,那就知道了。」
那半座山是他家承包的,清理一下也很應該。
老人們都說,山鼠肉是很有營養的,而且味道很好,肉質吃起來脆中帶韌,咬勁足,回味無窮。
說話間,他們已經走了回來,周恆去殺山鼠、剝皮,然後清洗了用點鹽和佐料醃一下,入個味。
等晚一點老媽回來做飯,就會順便弄的。
可惜只有一隻,少是少了點,嘿嘿。