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第二十四章 來歷(1/2)

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江利軍看著周恆,納悶地問道:「我要跟你簽包銷合同,你還不願意?你是覺得,這種價格別人也給得起?」

他是有錢,但他也是生意人,知道生意里的各種道道。

他知道同行的成本價、菜品銷售價、營銷成本、利潤空間,當然也知道自己的。

和別人不同,他開的是高價位的私房菜館,不在乎賺多少錢,只想經營高端菜,這是他開美食店的唯一原因。

他捨得花高價買食材,別人也捨得?

他有強大的經濟作後盾,這間店哪怕就這麼虧著,他也不要緊,別人能比?

所以,不是所有人,都願意花這麼大的價格,來買周恆家的土雞的。

但他當然也不是傻子,敢開這樣的高價,自然有他的打算。

他沒有一百一百的加價而談,一次次試探對方的底線什麼的慢慢磨價,而是直接就把認為合適的價給報了出來。

這倒不是他不知道談判方式,主要是沒那耐心。

幾百隻雞的事情,至於費那勁嗎?

這不,人家周恆還不願意答應呢。

人家也知道他家的土雞好啊!這年頭,哪有真正的傻子。

周恆說道:「江老闆,其實,很感謝您這麼看得起我們家的土雞,大老遠過來一趟,價格也給得可以,誠意很足。但是,我也有我的考慮。」

頓了頓,他說道:「我不跟您簽包銷合同,不是打算再去問別人的價格,而是還想自己再經營一下。」

江利軍頓時懂了,笑道:「你是想打造高端品牌?」

一語中的。

周恆倒不好意思了,笑道:「是有這個想法。我想試試看,看行不行。」

「那咱們聯手唄,品牌打造我比你熟啊!」江利軍說道。

周恆想了想,搖頭道:「具體方面,我還沒計劃好,咱們現在談這些,為時尚早。」

話題沒有對這裡深入下去。

既然周恆不同意,那就先買完眼前這批現有的五百多隻土雞,這樣也還是他一家獨有。

大不了後續再餵養出來的,他再來壟斷好了。

江利軍會分批次把這些土雞運回去,而後續飼養增重的,依舊按今天的單價來加錢買。

就他那個私房菜館的需求量來說,五百多隻雞,估計夠賣兩個月了。

高端價位,銷量不能與一般的酒店排檔比。可能一些以雞為主營的餐廳,一天就不止賣五百多隻雞。

特別像黃燜雞的這兩年意外風靡,肯定也大大增加了雞的需求量。

但江利軍不和別人比,他是走高端路線的。

開這個玩意兒,本來也不是為了賺錢。

銷售方案剛剛敲定,周恆的手機突然「叮咚」了一聲,他知道,那是養殖APP發出來的聲音,不知道又有什麼新的任務出來了。

但他這時候正和人談著,暫時顧不上看手機。

……

該聊的已經聊完,時間已經不早,是時候安排客人休息了。

空房間是早就清理出來的,也都鋪好了床上用品。山村的夏天,別看白天會熱,但半夜還需要蓋的,不然會冷。

江曉萱是住在周瑛的房間,她摸著新鋪上的大花被套,感覺這應該是三十年前的審美?

好懷舊的感覺。

別人家的大小姐什麼情況,她不知道,反正她這個有錢人家的女孩子,卻是什麼苦都吃過。

比如,她會用大柴火灶燒火做飯、會殺雞剁魚,炒菜會掂鍋,會在野外采些野菜或者配料等等,反正與美食有關的事情,她基本上都很熟練。

就這方面來講,可以說,很多家境一般的女孩子,也不一定比得上她。

有時候為了某地的某種菌類,會專門等到了時令,坐飛機去那個省,跟著人進山去找,甚至會在山裡過夜蹲守的情況都有。

這些全都是跟著老爸去學的,不學不行。

所以說,像這樣住住周恆的家,壓根兒就不叫事。

老爸常常說,怎麼?連這點苦都吃不了?當年爸爸學手藝的時候,除了要做這些外,還要伺候師父起居日常,要做的事情多著呢。你呢?你伺候你老爸沒有?

說起這些,江曉萱就頭痛,感覺老爸像念經一樣。

她知道,那些年的人們講究尊師重道,對師父要像父親一樣的尊敬,而且拜師儀式非常隆重,講究一日為師,終身為父。

但同樣的話,聽多了煩不是?跟父親嘛,可以撒點嬌。

江曉萱洗完澡躺在床上,把小貓放在她的枕頭邊,抬手擼了個夠,一邊給他爸發消息。

【爸,我看你對今天的土雞很滿意啊?開出了這麼高的價。您知道人家法國那個名雞,才多少錢一斤嗎?】

這話她當時沒有問出來,現在屬於私下時間了,她才來問問,看看父親到底是怎麼想的。

等著回消息的時間,又抬手去擼貓,晚上的時間,小貓瞳力全開,整顆眼珠圓溜溜的,張嘴「啊」叫,露出幾顆小虎牙,奶聲奶氣。

江曉萱只覺得,心都要被萌化了。

「嘀」的一聲,手機響了,爸爸的回覆來了。

江利軍用語音說道:「女兒啊,爸爸在心裡,有一個珍藏多年的菜譜,這道菜,是時候重見天日了。」

「什麼菜譜啊?這麼神秘?」江曉萱一邊擼貓一邊問。

關於父親的師父,她知道一點來頭。

江利軍的師父姓吳,活了九十多歲,前些年已經過世。江利軍才十五歲時,找他拜師學藝,學了整整五年才出師。

這已經是三十多年前的事情。

師父吳老,可謂生不逢時,年輕時社會動盪,他的廚藝沒地方發揮,也不敢發揮,一年到頭最多就是給鄉里做做酒席什麼的,平時也是種田維生。

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