第三百零一章 辦滿月(2/2)
兩層樓里賓客滿座,喜氣洋洋。
酒席方面,他從一個大酒店請來了個團隊負責,直接把席面的標準拔高,除了常規酒席菜外,每桌他還特別提供他自己養的一隻雞、一隻野兔,以及羊肉。
羊肉他總共提供五隻,攤開來供應這麼多桌。
這席面的規格,可就不低了,要是放到酒店用這樣的成本,一桌都不知道上到多少錢去。
可以說,周恆心裡高興,也就完全不計代價,不管來人送多少禮金等等,反正至少能保證,每個人來了都吃得好,這是一頓讓人忘不掉的宴席。
滿室都是讓人垂涎的雞湯香味,一隻雞燉湯都香味傳好遠,何況是這麼多桌的呢。
羊肉的饞人香味,讓所有吃的人,都吃得不亦樂乎。
因為請了專業的團隊過來,周恆自家人除了迎賓、與客人寒喧聊天之外,也沒有什麼可忙的。
各桌推杯換盞,氣氛熱烈。
有好幾桌的人都在起鬨:「周大老闆,我們來吃紅雞蛋,也讓我們看看你的寶貝千金嘛,滿月了可以抱出來看看了。」
滿月酒一般也很熱鬧的,看過寶寶後給給紅包,也叫「壓歲錢」。
這也是儀式之一。
周恆笑臉開懷的抱著女兒穿梭在每桌間,教著孩子喊著每桌上的誰誰誰,喊到的人都眉開眼笑,拿出早就準備好的小紅包,放在寶寶的襁褓上。
周瑛跟在後面,紅包攢多後,她就拿起來,裝在隨身帶的一個袋子裡——這本來是江曉萱的活兒,她臉皮薄不好意思拿紅包,感覺用個袋子裝紅包,也太誇張了吧?
於是周瑛上來了。
周瑛提著紅包的袋子,好沉啊,儘管紅包不是給她的,她也跟著樂呵呵。
整整兩層樓,那麼多桌,走完都一兩個小時過去了。
江曉萱沒有幹什麼,只是有時候分擔一下抱孩子的任務,就感覺好累啊,完事後抱著孩子去了三樓休息去。
她算是領會到了,父親以前天天應酬不完,那得有多痛苦了。
躺在床上,逗著孩子,看看女兒那可愛的睡顏,她一臉滿足。
而此時周恆還在樓下招呼客人,直到酒席結束,他還要站在院子門口送客,每個人送一網袋紅雞蛋走。
一袋有八個紅雞蛋,一把紅花生,煮了有不少呢。
雞蛋是周恆最不缺的了,現在二代雞每天都有好幾萬隻蛋,供應孵化三代雞都綽綽有餘,挪一點煮紅雞蛋完全不是問題。
而且這個蛋煮出來的,還特別香呢。
那麼多二代雞,同時下蛋後,數量很龐大,孵蛋用不了那麼多。三代雞在周邊村全部鋪開養殖後,多出來的,周恆依然是零售掉。
線下酒店方面的回頭客、網店占一部分的銷售額,自己村裡的美食中心,也供應一部分。
二代雞蛋賣20塊錢一個,不論個頭。
每個雞蛋上,都打上「周氏養殖」的商標logo。
因為雞蛋相對其餘的產品來說,是最便宜的,而且又優質,賣得還不錯的。
基本上供應這些渠道就已經可以保持雞蛋庫存平衡了,所以也就沒有過多的宣傳,總歸來說,還是以孵小雞為主。
每個人拿著紅雞蛋離開,都高高興興的。
等客人們離去,所有的事情都塵埃落定,周恆不由得感覺好累。
等把家裡的陳設恢復原狀後,他沖父母感嘆:「幸好沒辦九朝,要不然連著又辦滿月,那真是太累了。」
幸好把新居入伙給並在一起辦了,如果單獨再辦一次,他怕自己要虛脫。有的人卻很喜歡辦酒宴。
周發強打掃著地板上留下的污漬,說他:「這算什麼累?你這還好,只管出錢,以前我們辦你滿月的時候,什麼都是自己做,酒席也是自己辦的。」
周恆是冬天生的,那時候的水結冰啊,肉啊魚啊都是自家人幫忙辦的,魚肉都凍掉了,拿在手裡就跟冰磚一樣,酒席的用量又大,隨便一弄就是幾百斤。
那時候根本不興什麼酒席一條龍什麼的。
就算有,誰也不願意花那個冤枉錢啊。
那時候辦酒席,都是自家妯娌帶著廚房工具來幫忙,人手不夠的就請上稍遠房點的,幹事的時候七八個人在後廚幫忙,前面酒席散後,再安排一些孩子們去打掃,趕緊掃完了,好辦下一桌。
全村的人都來,那得多少桌?所以要辦流水席,吃完一桌趕緊打掃,後廚催得緊。
周恆在心頭也是感慨,現在的生活真是進步啊,要不然,像他要辦個滿月,上哪兒找那麼多妯娌幫忙後廚去?